豆浆渣是宝

汤变清要想汤清、不浑浊,必须用微火烧,使汤只开锅、不沸腾,会使汤里的蛋白质分子凝结成许多白色颗粒,汤汁自然就变清了。汤变浓在没有鲜汤的情况下,要想使汤汁变浓,     

对分子进化的中性学说的理解

阐述了对分子进化中的中性学说的理解和认识。并论述了自然选择和中性学说的内在联系。     

HIV-1gp41NHR序列靶点专一性的荧光共振能转移测定

目的确定并利用荧光共振能转移法（FRET）对以HIV-lgp41N端七联重复序列（NHR）为靶点的融合抑制剂进行筛选和作用机制研究。方法FRET采用金属络合物多肽技术设计针对不同结合位点、结合强度可调、涵盖全部NHR序列的靶点和探针,对HIV融合抑制剂进行高通量筛选。由于HIV在进行膜融合时其gp41的N端NHR和C端CHR可形成稳定的六螺旋结构,因此,利用圆二色谱仪对FRET所使用的靶点／探针对的结合强度进行验证,确定对应的靶点／探针对可形成稳定的六螺旋结构;同时,借助细胞活性测试测定抑制荆的活性,验证FRET是否可用于筛选以HIV-1gp41NHR为靶点的抑制剂。结果与结论FRET中使用的靶点／探针均可形成螺旋度较高的六螺旋结构,其中Fe（Env2．0）,／CP2及Fe（Env5．0）,／CP5形成的01．螺旋度分别高达89．6％和84．7％。FRET所使用的靶点／探针对专一性强、结合作用强,可用于进行HIV一1融合抑制剂的筛选和机制研究。     

《细胞》:美科学家发现控制个体稳定的RNA片段

美国西北大学研究人员日前称,他们找到了一种在保持动物个体统一性上发挥重要作用的RNA片段。这种被称为miR-7的微RNA对分子网络的稳定性至关重要。研究人员称,该发现或许能进一步增加人们对癌细胞生存机制的认识,以解释癌细胞难以被人为控制的难题。相关研究公布在《细胞》杂志网站上。这项研究基于20世纪40年代的一种理论,该理论认为分子内的细胞都是以网络的方式进行工作     

蒋介石父子坚持反“台独”

蒋氏父子与中国共产党在意识形态上尖锐对立，但在坚持“一个中国”，反对“台湾独立”方面与中共不谋而合。面对海外的分裂势力，中国国民党表现出坚定的维护中国领土完整的立场。     

三核苷重复序列动态突变及疾病机制的研究

三核苷酸重复序列扩增是三核苷酸重复序列的拷贝数在世代传递中逐渐增加的一种基因动态突变,现巳发现近20种疾病的发生与这一突变相关.深入研究这些问题对此类和重复序列相关遗传病分子机理的探讨有重要的生物学意义和医学价值.     

天热大米能存放多久?

大米的保质期一般只有3至6个月,经过加工抛光后的大米,表面会形成一层玻璃膜,保存时间较长一些。而我国南方由于雨水多,大米存放时间会更短,最好不要超过3个月。专家建议,最好备15至30天的大米用量,这样既能保证大米质量,又不会     

在蛋白质分子中激发的由孤立子引起的红移(英文)

在蛋白质分子中若考虑amide-I振子与分子链的谐振动而引起的孤立子将引起激子能量的降低，于是在这些材料的红外吸收谱中将引起峰值的红移。若从文中的理论出发，采用格林函数方法，可求出所形成孤立子的束缚能为14．4～19．65cm－1，与从红外吸收实验中所测得的红移化15cm－1基本符合。结果表明在有机蛋白质分子中确实存在这类孤立子激发，也表明文中的理论是可信的。     

腰椎管狭窄症怎样治疗

《老友》专家门诊:我今年78岁,每坐20分钟左右双脚就麻木,经CT检查腰椎间有些病变,服药和理疗都未见效。请问:我应该如何治疗?德安县·陈××陈××同志:根据你介绍的情况及CT检查所描述的情况,你患的疾病可考虑为"腰椎管狭窄症"。     

生物

第三种遗传分子TNA合成，基因PGD技术已完善。