好莱坞“围观”新鲜的中国

近几年来,好莱坞的中国元素呈现出爆发的趋势。进入新世纪以来,几部大热的好菜坞电影,如《功夫熊猫》、《2012》、《黑暗骑士》,甚至华纳与宝莱坞合拍的《月光集市到中国》,不仅都出现了中国元素,     

浅谈江苏菜的形成因素

一个地方菜系的形成,总离不开这一地区的自然条件和社会条件。本文简明分析了江苏地区的地理环境、物产资源、历史文化、以及经济技术等方面的因素,使人们对于江苏菜的形成有个更加直观的认识,有利于推动江苏菜的快速发展。     

南涧彝族跳菜的文化功能及社会作用

南涧彝族跳菜,是南涧彝族饮食文化和舞蹈艺术传播的重要途径,也是南涧彝族神灵信仰和价值取向传承的媒介.更是南涧彝族社会伦理和民族心理的直接表达.跳菜不仅提高了南涧的知名度,而且促进了当地民族民间文化的发展.     

点然智慧之光的人——访均衡管理学创始人蒋泓峰

蒋泓峰,经济学硕士,资深企业管理、策划、国际商务专家,1987年,23岁时开始担任北方某企业集团总裁。从2002年起转向传媒、策划、国际商务、区域经济研究等领域的复合型企业家、策划、商务专家,先后策划了中国宁夏清真食品节、中国（吴忠）清真食品基地、中国（永城）面粉城、中国（通化）葡萄酒城、中国（延吉）朝鲜族食品基地。     

周邦彦清真词创作探究

周邦彦是北宋词坛名家之一,在词坛享有极高声誉,其词意境开阔,感情真实,恋情词在清真词中所占比例较大,不仅是贯穿他全部创作活动的一条线索,也是标志他的创作最高成就的部分。在艺未上看低回沉郁、哀婉清绝的鲜明特色,因而被誉为“词中老杜”;但周词往往借抒发相思、描写羁旅的凄清来寄托思致,不仅缺少杜甫诗中所具有的反映社会现实的深度和广度,而且缺少杜诗博大精深的境界。