五种食物“残渣”千万别丢

湖北黄州的豆腐,自古出名。精于烹饪之道的北宋著名诗人苏东坡亲自操勺,创新豆腐菜肴。名品豆腐加上名人烹制,酷似猪肘,质嫩色艳,鲜香味醇,人称＂东坡豆腐＂。东坡豆腐以黄州豆腐为主料,将豆腐放入面粉、鸡蛋、盐等制成的糊中挂糊,再放入五成热的油锅里炸制后,捞出沥油;锅内放底油、笋片、香菇和调味料,最后放入沥过油的豆腐,煮至入味出锅即成。     

瑰宝澄泥砚

澄泥砚是中国四大名砚之一,是黄河文化、民族文化的代表之一,唐、宋时期皆为贡品。澄泥砚清新淡雅,古色古吞,虽砚品不大,但意义深远,它体现了收藏者的艺术品位。历代文人学士,都对澄泥砚钟情有加,苏东坡、米芾等都曾著文赞益,乾隆皇帝也对其备加赞赏,称其“抚若石,呵生津”。     

论晚清民国报刊诗词中的东坡生日雅集

东坡生日雅集活动经翁方纲等人倡导，至晚清诗坛形成了一种文化记忆和惯性。晚清民国诗坛如李鼎铭、范当世及其后的陈三立、郑孝胥、陈衍等知名诗人，超社、逸社、稊园社、青溪诗社等影响颇大的诗社组织，均曾参与东坡生日雅集活动，形成了较大的规模；更重要的是，东坡生日雅集活动成为东亚文化圈中的共同文化活动。可以说东坡生日雅集活动，尤其是借助作为现代传媒的报刊进行传播的东坡生日雅集活动，是东坡文化传播史上值得关注的一种重要形式。     

最不必较真的就是被夸

据说苏东坡在杭州就职期间,没事就去金山寺找佛印禅师闲聊。说是闲聊,但因为双方都属高智商,便总会有言语的机锋,也便总免不了要分个高下。每次切磋,苏东坡老是感觉让佛印禅师占尽上风,因此一有机会就百     

林语堂的《苏东坡传》中古诗词翻译的归化策略

林语堂在《苏东坡传》中把苏东坡流传后世的千百篇诗词、文章、书信及笔记等都直接翻译成英文成段地引用,体现了他深厚的中英文功底以及翻译上的造诣。《苏东坡传》这样一部以中国宋朝为背景的传记小说能顺利地被西方读者接受,很大程度上应该归功于林语堂对归化策略的成功运用。本文对林语堂在该书中中国古诗词翻译的归化策略的运用从文体、词汇、句式以及意象等几方面进行了分析归纳。     

王维诗中话医药

宋朝大文豪苏东坡这样评价唐朝著名诗人王维的诗：味摩诘之诗,诗中有画;观摩诘之画,画中有诗。的确,王维以诗画双绝享誉于世,他的山水诗意境幽美,趣味盎然,堪称诗家一绝。王维的山水诗,不仅能使我们从诗行中领略到大自然的秀美景色,其中涉及到的中医药学常识,还能使我们得以窥见盛唐时中医药的普及盛况。     

苏东坡与江苏的不解之缘——苏轼后裔苏泽民的《苏东坡在江苏》谈片

人牛旅途上的因缘际会是始料不及的。我自幼酷爱北宋文学巨匠苏东坡的作品．20多年前．我奉调入蜀．在峨眉山下岷江之畔的眉山工作了二十个春秋。朱德元帅在苏东坡的故居题写的“一门三父子．都是大文豪”至今记忆犹新。20年后．我调至南京．受聘于三江大学。一天乘校车时．上来一位头发花白．矮矮胖胖．笑容可掬的老教师。     

苏东坡“虚静说”对领导干部加强修为的启示

北宋大文豪苏东坡在《送参廖师》中写道:"欲令诗语妙,无厌空且静。静故了群动,空故纳万境。"寥寥数语,强调的是作者在为文赋诗时,唯有狠下一番静观默察的工夫,胸中装有整个世界,方能笔下生辉,著就佳作。但在今天看来,其中的"虚"(空)和"静",对党员领导干部     

不珍惜自己生命的人,也不会珍惜别人的生命

宋人笔记《高斋漫录》中记载了这样一则轶事:苏东坡任凤翔府判官,章惇任商州令时,两人出游仙游潭,前面是悬崖峭壁,只有一根独木桥相通,独木桥下是深渊万丈。章惇提出让苏东坡过桥,在绝壁上留下墨?斩虏桓摇