农民坐在家里卖冬瓜

今天,来自湖北的刘孟根等青皮冬瓜收购商又一次来到海口市秀英区石山镇安仁村收购5万斤青皮冬瓜,他们得到这一消息是来自海南省秀英区电子农务网(www.xydznw.com)。石山镇安仁、美岭等村是青皮冬瓜种植大村,目前该镇种植青皮冬瓜2000多亩。秀英区启动电子农务之前,秀英区石山等乡镇青皮冬瓜种植户并不了解国内、国际青皮冬瓜行情,每年都十分担心青皮冬瓜的销售问题,“南海”等一些品质比较好的青皮冬瓜都以比较低的价格销售,农民损失很大。去年,秀英区建立了电子农务网。今年3月底,秀英区政府将青皮冬瓜的信息到网上发布后,湖北、安徽等地的…     

冬瓜汁、茶汁复合饮料的研制

介绍了以冬瓜、茶叶为原料,经榨汁、煎汁、过滤等处理过程提取其有效成分,配以辅料精制成蔬菜茶汁复合饮料的方法。     

冬瓜果冻的生产技术

利用冬瓜生产的果冻,味道并不亚于各类水果果冻,成本只有水果果冻的1/3—1/2,工艺简单,规模可大可小,适合乡镇企业、家庭作坊生产,且投资百元即可生产。(一)原料。主料:鲜冬瓜,辅料:精、琼脂、柠檬酸等。(二)配方,瓜汁100公斤,蔗糖,淀粉糖浆各25公斤,蜂蜜5公斤,鸡蛋5个,琼脂0.5公斤,柠檬酸适量。(三)生产工艺。(1)原料选择,挑选当年产、新鲜、无霉烂、个大、肉厚     

四季养生有方法

一年四季如何正确养生都是有方法的,无论在运动还是饮食方面,都相当重要。春夏饮食调理比如春天,有些人会血压升高,或者脾胃不好,这都和季节有关。春天"木气"很旺,五行之中木是     

冬瓜炒鱼片

原料：净黑鱼肉250g，冬瓜250g，蛋清20g。调料：料酒10g，味精1g，鸡精1g，精盐4g，葱姜蒜末共5g，淀粉和烹调油适量。     

猪蹄豆腐汤

猪蹄去毛,清水洗净,剁成小块待用。豆腐放入盐水中浸10分钟,洗净,切成小块。冬瓜削去外皮,洗净,切成薄片。香菇先切去老蒂头,清水浸软后,洗净。将猪蹄置于锅中,加水于炉火上煮,煮至肉烂时,放入香菇煮10分钟,然后放入豆腐及冬瓜,并加入盐、姜丝、葱段、味精,再煮至豆腐和冬瓜熟后即可。     

各地汤圆大不同

正月十五就要到了,南方吃汤圆、北方吃元宵是必不可少的环节。下面我们说一说各地代表性汤圆(元宵)的做法。天津:蜂蜜加白葡萄干做馅,或是山楂、红枣口味的,多以酸甜口味为主,南瓜馅、香蕉馅、甜橙馅的也很多见。贵州:以鸡肉为馅儿,内灌鸡汤,并附上花生酱,非常特别。     

冬瓜是补水消暑好食材

夏季正是瓜果蔬菜大量上市的时候，冬瓜、丝瓜、西瓜等瓜类果蔬是非常好的夏令食品。尤其是冬瓜，既能补充水分和电解质，又有清热祛暑的作用，是夏季消暑第一菜。冬瓜九成以上是水分，虽然营养价值一般，但特别适合做汤。如果出现大便燥结、口臭等上火的情况，用清水煮冬瓜，等冬瓜汤开锅以后，把肉丸子、姜末放人，一碗冬瓜汤氽丸子便做好了，简单方便，祛暑又补水。另外，冬瓜钾含量比较高（78毫克／100克），而钠含量比较低，特别适合高血压人群食用。     

生活新信息

环卫工站立休息感染网友据长江日报讯(记者马振华):看到如此辛苦的环卫阿姨,谁还好意思随便乱扔垃圾?这两天,微博上的一张街头拍的环卫工照片,被纷纷转载,得到网友积极响应。网友"麦丫Maiya"近日在微博上发了一张"随手拍"的照片,照片上,一位女环卫工在路边倚靠在树边打盹(如照片)。"麦丫Maiya"看到环卫阿姨这么辛苦,将这个场景拍照,发到了微博上,并倡议网友不要随手乱扔垃圾。     

两药膳改善身体水肿

冬瓜鸡汤、茯苓鱼汤能健脾益气、利水消肿,适合慢性肾炎所引起的肢体水肿者肿,适合慢性肾炎所引起的肢体水肿者食用,但由于每个人的体质、症状都不太一样,食用前应向中医师咨询。冬瓜鸡汤材料:泽泻、车前子各6克,茯苓、薏仁各9克,红枣5粒,冬瓜1块,鸡胸肉100克,香菇丁半杯,干贝3粒,胡萝卜、丁半杯,竹笋丁半杯,盐1茶匙,生姜2片,米酒半匙。