稻茬麦齐苗壮苗五法

晚稻茬种小麦,由于农时紧,草多地湿,士板泥硬,加上气温偏低,往往造成播后难出苗,苗不齐,苗势弱,既难全苗,也会加重越冬冻害,严重影响产量。如何使稻茬麦苗齐苗壮呢?(一)开好“三沟”:稻麦两熟或三熟轮作田,沟厢应做到规格一体化。围沟要常年保留,三季作物共用。晚稻收割前,即晚稻生长后期,要浅水勤灌,湿润管理,适时排水,做到干田割谷,爽土起板。水稻与小麦的厢面宽度一     

从“稻鱼鸭共生”看侗族的原生饮食——以贵州省从江县稻鱼鸭共生系统为例

侗族先民以生产糯稻为主，并利用稻田养鱼鸭，创造了侗族地区“稻鱼鸭共生”的原始有机农业文化经典形式。侗族特有的生存环境和农耕方式，形成了侗族人民食不离酸、喜糯食、喜酒、好鱼、茶饮独特等饮食特点及文化。侗族的原生食品加工方法独特，选料考究，营养价值高，富含各种人体所必需的营养物质，特别是以鱼类为加工原料的侗族酸食富含人体所需的可溶性钙是新鲜鱼食品的16倍以上，“稻鱼鸭共生”系统成为侗族食材的一个重要来源。稻鱼鸭复合系统保证了侗族传统食品的特殊性及无公害性，只有优质的传统原生态食材才能保证传统民族食品的传统性，保护“稻鱼鸭共生”系统不仅为民族食品的传承和发展提供了原料的保障，也为侗族传统食品产业化打下了坚实的原料供给基础。     

百越民族的水稻、浮稻与“鸟田”传说新解

《越绝书》、《吴越春秋》等古籍中记载的“鸟田” ,有的学者诠释为“以鸟助耕” ,这纯属误解。本文通过对百越民族谷物起源神话的分析 ,得出”鸟田”、“雒田”研究的新结论 :它们来源于古代百越民族的鸟、狗取稻种神话 ,原意是指水稻、浮稻和水田。     

少数民族传统文化与自然环境的互动与适应——以金沙江河谷傣族为例

人类同所有动物一样,都面临着适应自然环境的问题,这个环境包括自然环境和人文环境。金沙江河谷傣族在长期迁徙和民族融合的过程中,不断地寻找、选择最佳生存环境,创造了自己独特的文化生长机制。这种文化生长机制建立起人与自然的和谐关系,达到人与自然的完美结合。     

稻本的一次成功营销

早在19世纪30年代，中国商人已把中国的瓷器茶杯打入欧洲市场。虽然其漂亮的外观、柔和的质地得到了欧洲人的认可，但不知为什么，欧洲人只喜欢看，却很少有人买。中国的瓷器商人百思不得其解，最后只好放弃了欧洲市场。当时，一位中国瓷器爱好者和收藏者——日本的稻本一男，正在欧洲游历。他看到中国瓷器茶杯在柜台上束之高阁，也很是费解。     

日本专家行走中国“江湖”——记中国政府“友谊奖”获得者稻森悠平博士

稻森悠平在中国的多个场合不止一次大声疾呼：＂一个湖泊受到严重污染之后,其治理修复的周期需要数十年;所付出的代价是从（污染）这个湖泊所得到的直接经济效益的几百倍。＂     

高产优质旱地稻新品种——巴西陆稻1APAR9

巴西是世界上种植旱稻最发达的国家,年种植旱稻面积480万公顷,巴西陆稻1APAR9是巴西新育成的旱稻(陆稻)新品种。是巴西政府于92年6月赠送给李鹏同志的。我国引入在江西省试种成功,并作为江西省扶贫办     

论黄桂秋的民族文化研究

黄桂秋的民族文化研究，表现出“为弘场民族文化，锲而不舍，孜孜不倦，深铭于心的民族责任感，以及攀登学术高峰的务实精神与进取精神”，研究领域逐步扩大，研究方法不断丰富。处女专著《水族故事研究》视野广阔，材料翔实，观点独特。第二本专著《壮族仪式歌谣与民俗文化》“扎实的立体描写研究”乃其突出的研究特色，将歌谣与民俗结合研究，着力探索其文化内涵与历史发展轨迹。     

明清江南乡绅话语中的治家文化

刘士林认为,对以务实著称的中国民族来说,由于持续的文化压抑因而它的审美机能是严重匮乏的.在充满苦难、又在苦难中产生出巨大生命热情的江南轴心期,才使得中国民族的审美意识从沉重的政治伦理异化中解脱出来.以礼乐政治为中心的"北国诗性文化",只能看作是一个自身特征尚不明晰的"初级阶段"或"早期状态".朱逸宁认为,自8世纪起,中国的文化中心南移到长江中下游地区.以江南文化为代表的诗性精神获得了说话的机会,并由此成为中国民族二元精神中的一极.其最直接的体现就是晚唐和五代时期的文艺活动.李正爱认为,由于自然条件和地理环境以及不同主体所采取的生活态度不同,江南民族和北方民族产生了本质的不同.北方黄河文明选择了政治-伦理为其生活理念模式,建立在鱼稻文化基础之上的江南则选择了审美-诗性作为它的生活理念模式.这种有着江南特色的思维习惯和生活习惯,形成了具有独特江南文化气息的一种审美-诗性文化.刘铁军认为,在远离政治中心、疏离国家权力中心的乡村宗族组织中,乡绅成为中国乡村的知识占有者与权威阶层.他们既有公众话语遵循道德伦理的一面,又有私人话语追求精神自由审美的一面.这种有道德伦理与精神自由追求的乡绅话语直接表现在他们的治家文化中.     

冬季如何预防流感

日本昭和大学教授稻村忠胜的研究成果表明,茶叶中的儿茶素具有抑制流感病毒活性的作用,坚持用茶水漱口,可以有效地预防流感。流感主要是病毒附着在鼻子和嗓子中突起的黏膜细胞上不断增殖而致病的。经常用茶水漱口,儿茶素能够覆盖在突起的黏膜细胞上,