略论清代笔记名著《茶余客话》的文献价值

清代笔记名著《茶余客话》文笔简练，内容十分丰富，涉及政治、经济、文化、法律等学科领域，保存了许多重要的史料，而且新见叠出。《茶余客话》记述了大量的人物故事；还注意辑录戏曲、小说等方面的材料，如《荆钗记》、《水戏》、《元曲》、《水浒传》、《琵琶记》、《金瓶梅》、《西游记》、《长生殿事件》等等，不仅保存了重要的文学史材料，还提出了一些有重要参考价值的学术观点，例如，他以明朝《淮安府志》的记载和《西游记》中大量的淮安方言论断《西游记》的作者是淮安人吴承恩，后来鲁迅、胡适等人受此启发并加以考证，最终断定《西游记》的作者是吴承恩。《茶余客话》内容还包含了许多进步思想，具有很高的文献价值。     

《中国药典》与老君舒压茶

药典记载的药品皆为放心药 各国都有药典,它是记载药品标准的典籍,一般由国家编纂和颁布施行。凡收入药典的药品,其疗效和质量标准都是肯定的,并且具有法律上的权威性。从这个意义上说,药典记载的药品皆为放心药。     

情注白沙溪 黑茶传天下——刘新安和白沙溪复兴之路

黑茶，这个从丝绸之路上伴随着驼铃声走来的千年神秘之茶，再次在21世纪香溢天下。     

茶水间里的“软福利”

近年来，广告行业中的员工跳槽现象十分严重，员工的频繁流动不仅增加了人才培养的成本，也在一定程度上导致了商业秘密的流失，这让许多企业头疼不已。在这种情况下，有一家广告公司，五年来却无一例员工主动跳槽的情况。据了解，这家公司的待遇基本上和业内的同类型、同规模的公司持平，偶尔还会因资金周转的问题推迟一下发薪日期，然而员工们依然不离不弃，其秘密竟然藏在公司的茶水间里。     

书香相随 茶香相伴

夏日的午后，静坐书房，泡一杯清茶，酷暑在升腾的茶香中渐渐消融。躁动的心伴随着清茶在水中轻盈起舞，随后慢慢沉静。摊开一本新书，那淡淡的书香，交融着袅绕的茶香，悄悄地弥漫开来，顿时整个书房清香四溢，颇有春意盎然之感。这清醇的茶香犹如一支兴奋剂，不觉间唤醒了烈日下沉睡的书房，也兴奋了书房中那伏案而作的读书人。     

生命离不开茶

所谓玩茶客，说的是他痴茶玩茶，“玩”到极致。玩茶客有着特别的个性之处，或者对茶非常有体悟，闻茶香知茶性；或者有着特别的故事。或种茶或藏茶；或者饮茶于深山，或者大隐隐于市……《茶道中人》栏目，特别开辟这样的版面，一起寻访身边的“茶痴”。     

北邮学人茶洪旺教授

茶洪旺教授于2006年5月作为学科带头人被引进北京邮电大学文法经济学院工作。现任北京邮电大学文法经济学院教授，博士生导师，区域经济与产业发展研究中心主任。     

蜂蜜大枣茶

特色：春季气温逐渐转暖,为了让人体逐渐适应乍暖还寒的天气,此时适合饮用一些温性食材制成的饮品,来帮助补充元气、增加热量。用料：干红枣150克,冰糖50克,蜂蜜250毫升,水350毫升。     

西藏茶俗的形成、特点与茶的化学药用价值

民俗文化是民族文化的基础部分，作为民俗之一的茶浴在藏族的民族文化（包括民俗文化）中占有一定的地位。它的起源及大致的发展过程，深深扎根于民族生活深处。而茶所固有的化学药用成份，又为茶的饮用与普及提供了原动力。藏民族在吸收其它民族茶文化的同时，又走出了传统的饮茶模式，使茶的泡制、饮法在历史的传承习俗礼仪中，有了多种方法和类型，揭示了藏族文化所具有的独特性能。     

茶如人生，人生如茶

东坡公有言“雪沫乳花浮午盏，人牛有味是清欢。”这“清欢”的境界。恐怕惟有手持一杯香茗时。才可以真正体味到。于百忙之中泡上一壶清茶，择雅静之处，自斟自饮，可以缓释疲劳、涤烦益思、振奋精神。