大棚刺龙芽反季节栽培

刺龙芽欲称刺嫩芽,是野生有刺灌木或小乔木,属于五加科槐木种,生于林缘或林中,我国东北三省、西南云、贵、川、陕等地,国外俄罗斯的西伯利亚、朝鲜和日本等都有分布。它是落叶树,耐寒性级强,冬季落叶休眠,从枝条上萌发嫩芽和叶片。枝条顶端萌发的嫩芽,营养丰富,风味清新,是绿色食品、野菜珍品。国内外市场走俏。近年,市场需求量增加。但刺龙芽的野生资源有限,不可能满足需求。目前,野生蔬菜进行人工栽培,特别是利用日光温室和塑料大、     

蔬菜混合炒营养丰富

一家两三口的小家庭，每餐简单的两菜一汤，或者三菜一汤，很难摄取到多种营养。中国居民膳食指南建议，为了保持膳食平衡，每天至少要吃15种以上不同的食物（不包括葱姜蒜和各种调味品）。     

要健康,靠自己

我参加省老干部健康协会的活动已经八年多了,启迪很深。我在这里学习的体会是:"师傅领进门,修行靠自己——要健康,靠自己。"首先,管好自己的嘴。"病从口入,祸从口出"。管好自己的嘴,对健康很重要。应当合理饮食,酸碱平衡,戒烟限酒,少吃多餐,七八分饱。对蔬菜、水果、坚果之类,应当     

特采紫苏高效栽培技术

特菜紫苏为唇形科,以采摘鲜叶食用,一年生草本药食两用植物,其根、茎、叶和种子均可入药,具有杀菌防腐作用,可散寒理气、健胃发汗、镇咳化痰、利尿净血、治疗外感风寒、性病等症。其嫩枝嫩叶具特异香味,可作调味佐料和蔬菜食用,鲜嫩软滑,不论炒食或烧汤,色香味俱佳,是一种新世纪理想的高档绿色营养保健特色蔬菜,又是优良的出口创汇蔬菜。近来,科研人员在四川彭     

蔬菜巧加工 效益成倍增

近年来,蔬菜深加工作为对蔬菜进行增值的一种形式日益受到人们的青睐。现将两种蔬菜的深加工新技术介绍如下:(一)泡菜的腌制新技术。(1)原料选择:能作泡菜用的蔬菜很多。在选择时,一般应选择质地紧密,腌渍后仍能保持脆嫩状态的原料。可作泡菜用的主要蔬菜有萝卜、胡萝卜、草石蚕、莴笋、甘蓝、大白菜、蒜苔、黄瓜等。(2)调味料的确定:姜、花椒、紫苏、辣椒等。(3)制作工艺流程:选料→洗净→切分→沸水→加盐→冷却→加入调料→装坛→发酵→成品。(4)注意事项:①用做泡菜的水一般     

王守刚：难忘淮水养育情

五河县城关镇淮五村党支部书记、县人大代表王守刚引进、种植特色蔬菜致富后,带着全村农户一起致富的事迹在当地被传为佳话。这位致富不忘乡亲的村支书记被省有关部门评为“省农村致富带头人”。王守刚是五河县城关镇最早一批外出打工的人,1982年,高中毕业后,他在广州的工厂里、浙江的小商品市场中,当工人、做营销。十几年在市场中的摸爬滚打、锻炼了他吃苦耐劳的精神,更培养了他把握、驾驭市场的能力。开设餐馆、进行农副产品营销获得的小小成功,为他进一步创业奠定了一定的基础。由于绿叶对根的深情,2000年,他又回到了生他养他的故土。家…     

抓好项目建设工作 推动经济快速发展

一、认清形势。统一思想。切实增强做好项目建设工作的紧迫感和责任感一是重点项目进展顺。农业方面，利用世行贷款长江干堤加固移民安置已完成投入3700万元；10万亩蔬菜板块全面启动，2000亩核心区完成投入459万元．基本实现了设施配套；退耕还林、荒滩造林超历史，完成投入330万元，新增造林面积2万多亩；黄冈华窑奶牛场主体工程完成，完成投入300万元，即将投产。     

新形势下蔬菜学创新型、创业型人才的培养

蔬菜业已经成为当今我国发展最快最活跃的产业之一.论文首次提出了新形势下蔬菜学创新型、创业型人才培养的命题,分析了新形势下蔬菜学创新型、创业型人才培养的历史背景、现状及其必要性,总结了蔬菜学创新型、创业型人才的基本特征,在明确培养目标、实施分层培养、强化实践教学、改进教学方法、提倡教师"导创"、突显教师风范等6个方面论述了蔬菜学创新型、创业型人才培养的着力点,描绘了蔬菜学创新型、创业型人才培养的"三四五实践教学体系"框架图.