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11.
近年来,蔬菜深加工作为对蔬菜进行增值的一种形式日益受到人们的青睐。现将两种蔬菜的深加工新技术介绍如下:(一)泡菜的腌制新技术。(1)原料选择:能作泡菜用的蔬菜很多。在选择时,一般应选择质地紧密,腌渍后仍能保持脆嫩状态的原料。可作泡菜用的主要蔬菜有萝卜、胡萝卜、草石蚕、莴笋、甘蓝、大白菜、蒜苔、黄瓜等。(2)调味料的确定:姜、花椒、紫苏、辣椒等。(3)制作工艺流程:选料→洗净→切分→沸水→加盐→冷却→加入调料→装坛→发酵→成品。(4)注意事项:①用做泡菜的水一般 相似文献
12.
五河县城关镇淮五村党支部书记、县人大代表王守刚引进、种植特色蔬菜致富后,带着全村农户一起致富的事迹在当地被传为佳话。这位致富不忘乡亲的村支书记被省有关部门评为“省农村致富带头人”。王守刚是五河县城关镇最早一批外出打工的人,1982年,高中毕业后,他在广州的工厂里、浙江的小商品市场中,当工人、做营销。十几年在市场中的摸爬滚打、锻炼了他吃苦耐劳的精神,更培养了他把握、驾驭市场的能力。开设餐馆、进行农副产品营销获得的小小成功,为他进一步创业奠定了一定的基础。由于绿叶对根的深情,2000年,他又回到了生他养他的故土。家… 相似文献
14.
一、认清形势。统一思想。切实增强做好项目建设工作的紧迫感和责任感一是重点项目进展顺。农业方面,利用世行贷款长江干堤加固移民安置已完成投入3700万元;10万亩蔬菜板块全面启动,2000亩核心区完成投入459万元.基本实现了设施配套;退耕还林、荒滩造林超历史,完成投入330万元,新增造林面积2万多亩;黄冈华窑奶牛场主体工程完成,完成投入300万元,即将投产。 相似文献
15.
16.
如果我问你,种一亩地能年赚多少钱?一定会有各种答案:500元、1000元、2000元……但如果我告诉你,一个人种一亩地一年能挣5万元的话,你一定会大吃一惊,怎么也不敢相信。然而,在广州市郊,有位年轻大学生通过互联网,吸引都市里的白领去他那里承包土地,周末或节假日,白领们来到"自留地",体验种植与收获的喜悦……这种新兴的都市田园休闲模式,被越来越多的白领追捧,成为了一种时尚送礼的新概念形式。 相似文献
18.
人们都知道,蔬菜摄入量高,则癌症的风险会下降。除了蔬菜中的膳食纤维和维生素成分,多酚、类胡萝卜素、硫代葡萄糖苷等都是蔬菜中的“防癌活性成分”。常常有人会问, 相似文献
19.
正纸巾最为常见的作用就是清理污物,除此之外,它还有许多意想不到的用途。防止铁锅生锈铁锅需要悉心护理,否则极易生锈。清洗完毕后,先用纸巾擦拭残留水滴。收纳时可在锅里垫上几层纸巾,这样能保证铁锅不生锈。保持蔬菜新鲜莴苣、生菜 相似文献
20.
几年前,我买了一台臭氧解毒机,用于家中大米、鱼肉、蔬菜等食物中残留农药的解毒。但近来听说臭氧对人体有害。请问,这是真的吗?北京肖平臭氧本身对人体没有害,在用臭氧机产生的臭氧去除肉类表面残留的抗生素、生长素等时,由于肉类蛋白质主要由氨基酸组成,经过臭氧处理,可能会产生具有致癌的物质——亚硝酸盐,因此不建议用臭氧 相似文献