几种错误的饮食方式

错误一：一次采购过多蔬菜。纽约圣基斯科北方韦斯特切斯特医院健康顾问布鲁斯特博士说：＂从采摘的那一刻起,水果和蔬菜中的维生素和矿物质就开始减少了。＂也就是说,你采购回来的蔬菜存储时间越久,它们所含的营养就越少。研究发现,在冰箱保存大约一周后,菠菜中有一半的叶酸和40％的叶黄素会自然流失。专家建议,每次采购食物不要过多,一周买3次最为合适。     

20招教你在退休后忙起来

下面是退休后可以做的20件事,让你的生活充满意义:1.开辟一个花园或蔬菜园。2.学一种新的语言。3.学学吉他或其他音乐器械。     

果蔬汁取代蔬果或致便秘

很多老人因为牙齿不好,喜欢将蔬菜和水果榨成汁,认为这样会有助于消化。专家表示,蔬菜和水果榨成汁来饮用不仅不能帮助消化,还会引起便秘。蔬菜和水果在榨汁的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。其中的不溶性纤维可以防止胃肠系统的病变,具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。此外,膳食纤维还可影     

有机肥对保护地茄子品质的影响

本试验采用四种有机肥料:牛粪、鸡粪、树叶、玉米秸秆在保护地上对茄子进行试验,并且在用量上也进行分类实验,进一步探索运用四种有机肥料的改土培肥效果,以及在改善茄子品质方面的作用,以期通过调整有机肥料的合理用量,为绿色蔬菜生产的施肥模式的建立提供理论依据.     

浅议蔬菜引种的理论和实践问题

目前蔬菜引种工作仍存在一定盲目性。为提高引种效益,有必要对引种的理论和实践问题进行综合分析,以指导新的引种工作。本文阐述了蔬菜引种的基本程序,强调引种在帮助渡淡和增加花色品种中的作用,介绍了部分引种成功的实践和武汉市近些年来引种的经济效益和社会效益。     

“赤脚下田”与“洗脚上路”

一位年收入超3万元的蔬菜专业户曾对笔者说;“我从事蔬菜生产,一是坚持‘赤脚下田’,不辞辛劳地生产出适销对路产品;二是及时‘洗脚上路’,设法打开市场,卖个好价钱。”这一致富经验是值得提倡和推广的。“赤脚下田”与“洗脚上路”的关系,即农民与市场相关系问题。     

院士“科技菜”种进大别山

“脱贫程度看楼房,人均收入看银行,幸福指数看脸庞!”这是安徽省首批脱贫摘帽县之一的岳西县流传的一首歌谣。靠种蔬菜富起来的农民,亲切地把新盖的楼房称为“蔬菜别墅”“茭白楼”。大别山是安徽省贫困人口最多、分布面积最大、扶贫任务最重的地区,岳西县位于大别山腹地。近年来,国家大宗蔬菜、西甜瓜、特色蔬菜产业技术体系的专家们将大别山区作为产业扶贫的重点区域,长期坚持深入蔬菜生产一线开展产业扶贫。山区许多乡镇的蔬菜产业从无到有、从小到大、从弱到强、从强到优,成为当地农民增收致富的支柱产业。     

照着《中国居民膳食指南》吃饭

1989年我国首次发布《中国居民膳食指南》,在1997年和2007年有过修订。与旧版指南相比,新版《指南》推荐的水果、动物性食品、大豆和盐摄入量有所下降,蔬菜、奶类、谷薯类和油的推荐量则无变化,但提出一些具体的推荐细节。     

香椿冬季塑料大棚栽培技术

香椿是优良的材菜兼用树种,深受群众喜爱。现将其冬季大棚栽培技术介绍如下:(一)苗木培育。大棚栽培的用苗,以低矮粗壮顶芽饱满的为佳,须在苗木培育上采取相应的技术措施:一般在3月下旬至4月中旬播种,播种前先将种子经温水浸泡15～20小时.再用清水泡10小时,捞出催芽,待种子露