我国蔬菜产业生产效率变动分析

文章运用DEA的Malmquist指数方法,探究1994~2007我国和各省份蔬菜生产率变动情况,并将其进一步分解为技术进步、技术效率、纯技术效率以及规模效率。主要研究结论:(1)我国蔬菜全要素生产率和技术进步年均增长率为负,主要受技术进步的影响;(2)我国蔬菜技术效率年均增长率为正,和规模效率发展趋势相同,资源配置较合理;(3)西南地区、华北地区和东北地区的全要素增长率高于全国水平,表明大部分的省份的生产规模较合理,资源达到了优化配置。     

华县在产业结构调整中建设蔬菜强县

华县地处关中东部,南接秦岭,北l临渭河,总面积1139平方公里,耕地面积36万亩,常住人口32．2万,境内有山、有川、有塬、有滩。气候温和湿润,地下水资源丰富,年日照时数1793．6小时,平均气温13．1℃,降水644．4毫米,无霜期200天,是多种作物的优生区。县域内陇海铁路、西潼高速公路穿境而过,交通极为方便,具备了蔬菜产业发展的优越条件。     

清淡饮食怎么吃

肠胃不适,或手术过后身体正处于恢复期的人,医护人员最常嘱咐他们的就是清淡饮食。在许多有关养生保健的文章中,也常有清淡饮食的建议。然而,一些老年人误解了清淡饮食的含义,身体状况非但没有好转,反而越来越糟。早餐喝白粥或者杂粮粥,配咸菜或一点蔬菜;中午吃一碗阳春面,一盘蔬菜。     

农户信息素养的福利效应研究 ——基于蔬菜种植规模的门槛回归分析

本文以山东寿光786户蔬菜种植户为样本,采用因子分析法和门槛回归模型,实证检验信息素养对农户福利的影响及其在不同蔬菜种植规模区间的阶段性特征.研究发现,农户信息素养具有显著的增产效应和增收效应,且因蔬菜种植规模区间的不同而存在显著的门槛效应,即信息素养的福利效应对蔬菜种植规模超过4.8亩的农户更加明显,蔬菜种植规模的扩大能够有效促进信息素养的福利效应.据此,本文提出加大农户信息素养培训力度、鼓励规模化经营和创新性生产、培育新型农业经营主体等政策建议.     

建设蔬菜种植绩效考核体系的实践与探索

蔬菜种植绩效考核是个难题。江苏油田一厂农场创新举措,在2年时间内,建立起以定额、日报和联产计酬为主要内容的全员绩效考核体系。     

蔬菜食用禁忌

绿叶蔬菜长时间焖煮着吃绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,容易发生食物中毒。速冻类蔬菜大多已经被刷过,不必煮得时间过长,不然就会烂掉,流失很多营养。     

我的小农场

参加工作前,我曾在江西共产主义劳动大学安福分校读书和劳动,3年的劳动生活让我学会了许多蔬菜种植方面的常识。退休前,我就梦想着以后能找个地方种点蔬菜和花草,过上惬意的田园生活。这个梦想在我退休后终于实现了。     

打造阳台小菜园

现在,许多家庭在阳台除了种植传统的花草,还会尝试着种一些果蔬。这种生活方式既时尚又实惠。如果您也想把阳台打造成小菜园,那么首先得对自己家的阳台有一个合理规划,按阳台的大小选购种菜盆,了解自己的阳台适合种什么菜。购买蔬菜种子时,应当选择当月适种的蔬菜,不能光按自     

城市郊区设施蔬菜生产劳动力调查研究——基于阳泉市郊区的调查

设施蔬菜生产是一个技术要求比较高、劳动投入比较大的产业,劳动力是影响设施蔬菜生产的首要因素。采用典型抽样问卷调查和访谈调查方法开展研究。研究结果显示设施蔬菜生产费工多,比较辛苦;菜农技术掌握程度较好,但经营技术还有待提高;设施蔬菜生产提高了土地生产率,增加了农民收入,但和打工相比缺乏比较优势;设施蔬菜经营者存在劳动力年龄大、女性为主的问题;菜农子女从事农业的比例较低,从事农业的意愿不强。从农业劳动力可持续发展的角度,提高菜农收入、培训经营技术、解决劳动力短缺是郊区设施蔬菜的出路。     

促进武汉蔬菜产业发展对策

武汉市发展蔬菜产业具有得天独厚的区位优势,蔬菜产业在武汉市农业中占有十分重要的地位。本文在分析武汉市蔬菜产业现状、问题的基础上,提出了武汉市大力发展蔬菜产业的对策建议：进一步推进蔬菜板块基地建设;大力发展蔬菜加工;完善蔬菜发展模式;搞活蔬菜流通。