高校篮球实施俱乐部制教学模式的探索研究——以中瑞酒店管理学院为例

19世纪末,篮球运动得到推广,很多青年篮球组织开始兴起。对学生篮球俱乐部的研究,能够适应学校体育教学改革的需要,并且有益于培养大学生健身意识和能力。本文通过对中瑞酒店管理学院篮球俱乐部的现状分析,对篮球俱乐部的运营提出一些对策。     

一体化教学模式在中职院校酒店英语口语教学中的应用

本文意在探讨如何在中职院校酒店英语口语教学中应用一体化教学,培养学生的英语综合运用能力和岗位职业技能。一体化教学实施的前提是教师要树立提升学生素养的一体化教学观。本文通过案例讲析,对酒店英语口语教学提出了三点建议。     

曾是人间一条命

“因为浮华,因为喧嚣,我们往往沉溺于表象上的金碧辉煌,而忽略了更多的应该承载在心头上的历史的血肉和精魂。”朋友接待一个美国客人,邀我一起陪同他们到处逛逛。首日,朋友开车载着他和我把全城逛了逛。车在快要经过一幢五星级酒店时,美国朋友眼瞧着路边的路牌突然大喊停车,停车!朋友慢慢把车停下,问他什么事。     

经营缺陷的酒店

上世纪70年代初,在阿姆斯特丹市中心的教堂街,汉斯·柿林克尔经济酒店开始营业。尽管地理位胃优越,比邻繁华的莱登广场,四周遍布餐馆、酒吧、咖啡店等场所,但是这家酒店经营了很多年仍不见起色。上世纪90年代末,当现任老板罗伯·朋瑞斯接手时,这家酒店已破败不堪,还常常接到旅客的投诉。朋瑞斯打算把这家酒店改造一新后再营业。     

谈酒店标准化服务发展趋势

开放的市场带来的好处就是公平的竞争,竞争就会有优胜劣汰,在日益激烈的社会竞争中,怎样站稳脚跟,取得更多的市场份额是每个行业参与者所看重的一方面。作为第三产业中占有重要地位的酒店行业也在经受着市场的严峻考验,人们的选择越来越多,要想在激烈的竞争中生存下来就要千方百计的提高服务质量提升客户体验效果。而标准化服务是实现这一目的的重要手段。     

在酒店英语口语教学中如何运用好项目教学法

项目教学法在高职院校很多专业的实践教学中表现出了明显的优势,当前酒店业的发展对其从业人员的英语口语水平提出了更高的要求,酒店管理专业也应采用更为先进的项目教学法进行酒店英语口语的教学,有效提高学生的英语口语交际能力,满足酒店的用人需求。     

高职院校酒店管理专业人才培养模式创新

我国酒店业的快速发展,为高职院校的酒店管理专业教育提供了良好的发展空间,而如何培养符合现代酒店业需求的管理人才,也日益成为高职院校面临的紧迫问题。本文在对酒店管理专业人才特征进行简单分析的基础上,指出目前我国高职院校人才培养模式中存在的问题,进而对高职院校酒店管理专业人才培养模式进行探讨和研究。     

“马桶妹”的洗刷刷

熊素琼的励志经历被行业人称为“马桶精神”,她改变命运的秘诀,是多年前刷马桶时练就的低调、务实、细心和耐力。     

酒店打折求意见生意由冷变火

"差哪儿呢?一个月亏两万,你说这酒店怎么开?"周权唠叨着.自打酒店开业的那天起,谁也没想到第一个月就赔了.地点好,市中心的最繁华路段;门面大,上下三层;装修新,全部是西方的风格;厨师强,专门从大连聘请的名厨;服务好,店员一律培训上岗.     

浅谈缓解酒店实习生工作压力的对策

"工作压力大"是直接导致酒店实习生流失的主要因素,因此制定缓解酒店实习生工作压力的对策不容忽视。本文主要从变革组织结构、完善加班制度两方面提出了应对措施。首先变革组织结构方面,本文提出在原有直线职能组织模型基础上建立一个"一岗多能"随时待命的临时学习型组织,以发挥其高效人力成本与员工积极性;其次在完善加班制度方面,提出调整实习生加班上限,加班制度落实到位,以及建立更为人性化的病假制度。