特采紫苏高效栽培技术

特菜紫苏为唇形科,以采摘鲜叶食用,一年生草本药食两用植物,其根、茎、叶和种子均可入药,具有杀菌防腐作用,可散寒理气、健胃发汗、镇咳化痰、利尿净血、治疗外感风寒、性病等症。其嫩枝嫩叶具特异香味,可作调味佐料和蔬菜食用,鲜嫩软滑,不论炒食或烧汤,色香味俱佳,是一种新世纪理想的高档绿色营养保健特色蔬菜,又是优良的出口创汇蔬菜。近来,科研人员在四川彭     

中老年女性宜多吃豆制品

大豆及其制品,诸如豆浆、豆腐、豆腐皮、腐竹等,不仅营养丰富,而且对中老年妇女具有独特的保健作用.     

红茶要趁热喝

酸奶,是人们经常饮用的健康奶制品,酸奶可补钙、调理肠胃等等,诸多好处被人们津津乐道.但是您知道吗?如果走入了喝酸奶的误区.不但起不到保健作用,对身体健康也是不利的.     

健康食品话红薯

近年来的研究发现,红薯不仅营养丰富,而且还具有多种食疗保健作用及药用价值,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品之一。红薯营养十分丰富,是人们喜爱的粮菜兼用的天然滋补食品。红薯中含有多种人体需要的营养物质,如蛋白质、碳水化合     

心脑血管病人别用盐水漱口

问:经常听人们说用盐水漱口可对口腔消毒杀菌,对口腔和牙齿有保健作用,请问盐水漱口适合所有的人吗?答:许多人有用盐水漱口     

十二道抗衰老食谱

人体的衰老,往往开始于脂肪的氧化。天然食物中富含维生素E、胡萝卜素、番茄红素、花青素、类黄酮等多种抗氧化物质,对于保持皮肤的青春极为重要,而且具有预防癌症和预防心血管疾病的保健作用。     

老人不妨“吃点醋”

醋不但可以调味，而且有保健作用。醋能生津开胃，增进食欲。如吃水饺时，蘸点醋会感到异常爽口；烧鱼或煨排骨时加点醋，会使其所合的钙、铁、磷等有机物更多地溶解出来，有利于消化吸收。醋还有一定的杀菌作用，食用蟹、虾时蘸点醋和蒜泥，既可祛除腥味，还可抑制肠毒素对人体的损害，预防急性胃肠炎。     

食用菌实体多糖的提取工艺研究和保健作用探讨

从食用菌实体经热水浸提,去蛋白乙醇沉淀,离心,SpehadexG75柱层进一步纯化,得到多糖纯品,不同种类食用菌多糖含有不同的多糖组分,是重要的生物反应调节剂,而且抗肿瘤作用的研究日益增多,其增强机体的免疫功能,无毒性等特色,是一种较好的“扶正培本”的抗肿瘤药物。其抗体机理各具特点,现就部分食用菌抗肿瘤机理简要介绍     

红薯的保健作用

红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种营养元素，红薯虽小，养生保健作用却大。     

保健高产小麦-凯尔08

该麦是对加拿大高优面包小麦“红春”进行转基因改良培育而成的偏春性小麦品种。