选有因用有道解密厨房“锅”密码

现在家庭的厨房里不可能只有一只集煎、炒、烹、炸、煮功能为一体的锅,市场上出现的锅的种类越来越多,人们也越来越注重锅的功能选择,那么,哪些锅具是烹调美食必不可少的帮手呢？如何挑选一只适用、耐用的好锅7本刊为您献上选锅、用锅、护锅的完美组合秘籍．助您晋升为厨房中的健康美食家。     

缤纷软装 年味儿浓浓饰美家

过年,要的就是一份喜庆,让家呈现出一种欢乐、祥和的意味。说到喜庆祥和,过年时家居的装饰是万万不可少的,这不,每年过年的时候,有心的市民都会买上几幅年画,捎上几盆花木,从门里到门外,从客厅到厨房,把家中的角角落落都装饰一番,过年的喜庆气氛就出来了。东西买回来了,究竟如何装饰才能让家洋溢着浓浓的年味儿呢?以下介绍一些实用的招数。     

厨房中必知的小窍门

1.装海鲜的盘子用凉水洗:装过海鲜的盘子如果用热水洗的话,海鲜腥味会更加浓且不易去掉,所以冬天也要用凉水洗。2.切煮鸡蛋的秘诀:没有专     

庭院葡萄

几年前,我搬进了一处公房,房子很旧,是上世纪60年代建的红砖青瓦平房,但很宽大,主屋三间,厨房两间,还有一个不大不小的敞口院子。房前屋后长满了花草,最让我称奇的是,厨房南边长了一棵     

“泛家族”企业中职业经理人的命运

王先生原先是欧洲菲普拉公司(化名)中国公司的商务部经理，公司凭借其专业的经验和前瞻性的市场运作策略，已成为中国厨房小家电的领导品牌。由于业务上的关系，王先生被一个客户介绍给也在国内市场经营厨房小家电的香港的朱老板。朱老板在大陆拥有多家工厂，苦心经营多年，其他业务蒸蒸日上，唯独新德(化名)厨房小家电却连年亏损毫无转机。