吃好葱姜蒜，病痛少一半

葱、姜、蒜不仅是烹饪菜肴的调味佳品,而且它们的药用价值早已载入中国医药巨典《本草纲目》,千百年来民间百姓常随手采集用于疗伤治病,价廉效著,显示出中国传统医药文化的宏大博深。     

中国传统养生

七月养生:七月包含有"小暑"和"大暑"两个节气。中医认为夏季也是人体阳气最旺盛的时候,所以人们在七月工作劳动之时,要注意劳逸结合,保护阳气。"六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换"。七月正是吃苋菜的最佳月份。明代李时珍《本草纲目》记载,苋菜"甘、冷利、无毒,具有补气除热,利在小肠,治初痢"等功用。苋菜     

不做网络时代的弱智儿

某天,当我们突然怀念图书馆里沙沙的翻书声,就像怀念乡下那些正在簸箕里吃桑叶的蚕——一定是乡愁来了。怀有这种乡愁的人,就像我这样,喜欢在青灯黄卷里倾听夜风掀开书页的声音。前不久的一天,我所在城市的一位老作家吴老邀我一起去图书馆查阅资料。听后我哑然失笑,亲爱的吴老,你就不会用搜索引擎么,把关键字百度一下,互联网的大海里,所有的鱼虾海藻尽在网中了。年近八旬的吴老,早年毕业于北方一所著名大学,身世坎坷,那些年在"牛棚"里他坚持读完了《史记》、《论语》甚至《本草纲目》。吴老可谓学富五车,每当他引经据典跟我们讨论什么的时候,我们这些后辈只有洗耳恭听的分儿。互联网时代的到来,让可敬的吴老成     

海参怎么吃才最补？

辽宁中医药大学附属医院药剂科主管药师曲雷鸣说，海参是一种少有的富含优质高蛋白、低糖、零胆固醇的天然滋补食品。海参从中医理论上讲属温性，适合四季进补。早在《本草纲目拾遗》中就有对海参这样的叙述：“性温补，足敌人参，故名海参，味咸，补肾经，益精髓，消痰涎，摄小便，壮阳疗痿，杀疮虫。”从现代营养学角度来讲，海参既是无腿动物，又是黑色食品，符合了现代饮食的健康流向。     

红枣食疗汤六款

红枣,又称大枣,是我国著名特产。红枣的营养极为丰富,据专家测定,红枣不仅含有糖类、淀粉、脂肪、蛋白质,而且还含有维生素B_2、C、D和钙、磷、铁等微量元素。鲜枣中含的维生素C为百果之冠,每100克含维生素C高达540毫克,比苹果高100倍,比梨高140倍,故有“天然维生素C丸”之美称。常吃红枣有养血、强身之功效。明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载：“大枣气味甘平,安中,养脾气,平胃气,通九窍助十二经,补少气、少津液……久服轻身延年。”故被誉为“益寿果”。     

罗希文：将中医介绍给全世界

2004年年底,600万字的英文版<本草纲目>正式出版,引起国际中医学界极大的关注,中国社会科学院哲学所研究员罗希文教授也被媒体誉为"英译本草第一人".2005年,罗希文得到国家社科基金资助,着手进行20大中医经典的翻译工作.目前,20大中医经典翻译工作的一部分已完成,罗希文也有了一个更宏大的目标--进行"医藏"的编纂工作.     

枇杷膏、杨梅核真能治病吗？

问：有许多人相信水果偏方治病,比如用枇杷做成止咳膏,用杨梅核清理肠道,请问这些水果真的是神方良药能治病吗？答：有人认为,人们平时咳嗽喝的枇杷止咳糖浆就是枇杷膏做成的。还有人提出,既然枇杷做成膏能止咳,直接吃枇杷止咳不是更简便？此外还有枇杷粥、枇杷汁等等各种枇杷做法层出不穷。其实在医院门诊常有不少咳嗽后吃了枇杷反而加重病情的人,这都是传说误导了患者。因为枇杷酸中带甜,而酸与甜是咳嗽者的饮食大忌,所以吃枇杷还有可能加重咳嗽。至于枇杷果做成的枇杷膏被说成是止咳圣品。更是无稽之谈。我们平时咳嗽时喝的枇杷止咳露等，根本不是用枇杷果实做的，而是用枇杷叶制成的。枇杷叶，其味苦，性微寒，人肺、胃经，能清肺止咳，降逆止呕。主治肺热咳嗽、气逆喘急、胃热呕吐、哕逆不止等病症。正如《食疗本草》所谓：“煮汁饮，主渴疾，治肺气热嗽及肺风疮，胸、面上疮。”《本草纲目》所谓：“枇杷叶，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。     

"中学西传"背景下《中华帝国全志》对《本草纲目》的选译

《中华帝国全志》英译本译述的《本草纲目》开辟了中医药文化在英语世界传播的先河.在"中学西传"背景下,译者以宗教和科学交流为出发点,采取删减、改写、增添文本内容的翻译策略,展现了明清时期中医药文化在西方传播的最初面貌,还原该译本的译介过程对当前中医"走出去"有一定的借鉴意义.     

这5种秋季时令水果一定要少吃

梨最多半个。《本草纲目》记载,梨“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”,对唇干口渴、咽干鼻燥、咳嗽无痰等秋燥现象,有独特疗效。 柚子最多一瓣。柚子味甘酸、性寒,具有润肺清肠、生津解燥、健脾开胃等功效。餐后有“滞胀”感时,吃适量的柚子可缓解不适。不过杨明霞表示,肠胃虚寒的人要少吃,建议每天最多吃一瓣。     

胡萝卜绿色天然生态有机蔬菜人体健康的“保护神”

中华医学历史悠久，名医辈出。古今中医名家不仅深入研究中草药医治疾病，对果蔬防范疾病、健康人体也有着广泛研究。颇具典型代表性则是胡萝卜。李时珍称胡萝卜为“莱蔬之王”，并在其所著的《本草纲目》中提到：胡萝卜“甘，辛，微温，无毒，下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健食，有益无损”。可治夜盲、肺结核、营养不良、贫血萎黄、小儿软骨、食欲不振、眼睛干燥等症。可见，我们的祖先，已经对胡萝卜的营养价值与药用价值进行了深入的研究与实践，并取得纲领性结论。中国医药筛选首席专家，中国军事医学院汪海教授盛赞胡萝卜为人体健康“保护神”。