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青海清真食品产业发展的机遇和对策探研 总被引:1,自引:0,他引:1
加快发展具有特色文化内涵的清真食品产业,是青海食品工业发展的重要任务。青海省具有发展清真食品产业的资源优势、发展空间和广阔前景,但面临着不少问题和困难,需要研究解决。 相似文献
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朱玉福 《西北民族大学学报》2008,(5):64-68
清真食品是我国回、维吾尔、哈萨克、东乡、柯尔克孜、撒拉、塔吉克、乌孜别克、保安、塔塔尔等10多个民族的生活特需品。随着社会主义市场经济体制的确立和发展,计划经济时期确立的清真食品生产供应体制面临市场经济的强烈冲击。市场经济条件下必须建立以市场导向为主、政策法规保护为辅的清真食品生产和供应体制,变过去的“一条腿走路”为“两条腿走路”。 相似文献
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杨晓春 《西北第二民族学院学报》2007,(5):17-25
明末崇祯年间王岱舆所著《正教真诠》卷首所附《群书集考》的资料系袭自《清真教考》;清康熙年间成书的马注《清真指南》一书抄录了作为《清真教考》序跋的詹应鹏《群书汇辑释疑跋》与张忻《清真教考序》的部分文字;清雍正年间成书的刘智所纂《天方至圣实录》卷十九、二十部分不仅在资料方面有明显承袭《清真教考》之处,其资料编纂的举动本身也受到《清真教考》的影响。明末清初中国回回民族文化继承中一个虽然不甚重要却未受到应有重视的侧面,即在伊斯兰教教外产生的有关伊斯兰教的汉文文献在回族宗教学者中的传承是有其影响和积极意义的,为当时中国回族的文化创新提供资源,这一继承的过程是民族文化自觉与创造的反映,符合一个民族形成之初的上升时期的表现。 相似文献
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日前,宁夏自治区和银川市两级知识产权局投入40余万元,在宁夏开展清真食品、穆斯林用品产业领域专利申请活动。短短两个月时间,自治区知识产权局已受理申请307件,其中276件正式提交国家知识产权局。目前,银川市已经把清真食品和穆斯林用品产业发展列入该市的“十一五”发展规划,利用宁夏的地域优势,做大做强清真食品和穆斯林用品生产经营企业, 相似文献
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王超 《西北第二民族学院学报》2007,(3)
VI视觉识别系统是现代企业发展中的经营管理策略,已成为我国企业管理中的新兴领域,正在逐步形成应用性很强、使用范围甚广、形式各样的一套可操作的方法与技巧。把VI概念引入清真食品的整合与管理中,对于树立清真食品形象、保护清真食品权益都是有益的。 相似文献
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清代云南籍回族学者马注是中国回族史上的重要人物,《清真指南》卷一《郁速馥传》是研究其生平最基础的史料。近现代学者对马注的生平研究取得了一批有价值的研究成果,但在基础史料的理解上也存在分歧,某些理解尚存在偏颇。笔者认为,没有材料证明马注中过秀才,《隆中吟》之"隆中"指马注家乡九隆山一带,《樗樵录》之"樗樵"或取名自《诗经》,他与何星文是交游关系而非师生关系,马注在宗人府并未从事讲授宋明理学的工作,岳乐没有答应要给马注"副参谋"之职。 相似文献
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陆德海 《四川大学学报(哲学社会科学版)》2010,(4)
康熙在<御选古文渊鉴>中提出了"辞义精纯"、"归于古雅"的文章标准,但在实际选评中,更注重文章的经济实用性,注意吸收前人的意见,具有集大成的性质.乾隆时期的<钦定四书文>、<御选唐宋文醇>以及<皇清文颖>等集,集中体现了清廷"清真雅正"的文章思想,与<古文渊鉴>相比,在规范性的要求上大大加强,体现了清代文化统治的强化. 相似文献
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从"清真食品标志牌"到"清真食品"VI设计——试论VIS策略在中国"清真食品"标识中之应用 总被引:1,自引:0,他引:1
VIS(视觉识别系统)是现代企业发展中的经营管理策略,从国外兴起并引入我国,已成为我国企业管理中的新兴领域,正在逐步形成应用性很强、使用范围甚广、形式各样的一套可操作的方法与技巧。把VIS概念引入清真食品生产经营者和消费者的整合与管理中,对于树立清真食品形象、保护清真食品权益都是有用的。 相似文献