吃火锅的学问

一锅热汤、三五个小菜,红红的火苗催起腾腾热气,一家人围坐炉边,边吃边聊,这便是火锅在秋冬季节里最富于温暖的景致。在这两个季节,火锅成了人们生活中的＂常客＂,它方便实惠、味道鲜美,受宠无可厚非,但是,不懂得吃火锅的学问.那营养大餐也可能吃出麻烦来。     

把厕所打扫得比厨房还干净

查理·贝尔曾任麦当劳的执行总经理,负责管理麦当劳在全球118个国家三万多个餐厅的运营。翻开贝尔的履历,许多人生的亮点光彩夺目,而他深深铭记的时刻却是1976年,15岁的他迫于生计,到麦当劳求职。     

游客通过社交媒体分享美食照片的机制研究

随着社交媒体的发展和用户数量的不断增加,越来越多的消费者倾向于用社交媒体进行分享,但目前在餐饮领域探究游客分享机制的研究较少。文章通过运用自我决定理论,构建了影响游客在社交媒体上分享美食照片的影响机制模型。选择老字号餐厅的游客作为研究对象,通过实证研究探寻餐厅体验和障碍因素对游客分享美食照片的作用机制,并检验积极的电子口碑的中介作用和人格特质的调节作用。研究结果显示：餐厅体验和障碍因素的不同维度会影响积极的电子口碑动机,进而对游客分享的行为意图产生影响,其中外向性人格特质起到了调节作用。在理论贡献方面,首先说明了餐饮领域自我决定理论的影响链条,丰富了整体行为机制的研究;其次从驱动因素和障碍因素两方面验证了模型框架的适用性,以及对分享行为意图的影响;最后以人格特质作为模型的调节变量,为后续的学者提供了新的研究思路。在实践方面,研究结果可以使餐厅管理者更加深入了解游客的行为机制和原理,进而为游客提供更好的服务,扩大餐饮行业在社交媒体上的口碑和影响力。     

做自己职业发展的主人!

一个阳光明媚的中午,在明尼阿波利斯市区一家叫石邸的餐厅里,一位顾客想吃顿简单的午餐。餐厅就餐的人很多,服务员都非常忙。一位端了一托盘脏碟子的服务员注意到这位刚落座的顾客,便主动上前招呼他。顾客     

智慧和魅力并存的女外交家傅莹

当西方误读中国之时,她挺身而出,在她面前没有文化的鸿沟、没有厚厚的坚冰．她的优雅、睿智、坚韧和干练,让鸿沟成了桥梁,让坚冰成为活水。傅莹,这位曾被外媒评价为“善于发挥智慧和魅力攻势的大使”,被任命为外交部副部长之后,再次吸引着公众的注意力。     

周惟彦：视慈善为终身事业

她曾经是叱咤商场的女强人．年轻并且有为,却突然看透这其中玄机,毅然离开了商场,参禅悟道,机缘巧合遇到了李连杰,并由此开始了她的公益人生。这时候她只有一个要求：我做慈善,一分钱也不要给我。这就是壹基金的第一号义工——周维彦!     

为了男女平等理想——纪念“三八”国际劳动妇女节100周年

“三八”妇女节是全世界妇女的伟大节日。今年,是“三八”妇女节的百年庆典。一个世纪以来,“三八”妇女节成为全世界妇女争取解放和自身权利的旗帜,成为全世界妇女争取平等发展和平的象征,成为记载全世界妇女艰苦卓绝创建美好世界的教科书。     

国足菜谱

那天中午我和几个老友一起到一家新开张的餐厅吃饭。餐厅的老板是个退休工人,他同时还是个超级体育迷,餐厅特意推出的明星菜谱吸引了我们。老王特别喜欢网球明星李娜,他点了份"李娜菜谱",原来是一盘清蒸武昌鱼。老板笑说土生土长的湖北人李娜最爱吃这道菜。李姐点了一份"丁俊晖菜谱",她是他的老粉丝了。服务员立刻端     

火锅两品

鱼头火锅原料:鲢鱼头1个(约800克),嫩白菜心200克,嫩豆腐4块,豆腐泡若干,韭黄60克,冬菇10朵,胡萝卜10克,姜10克,花生油30毫升,料酒5毫升,高汤     

爱的酬谢

刚分手的时候,她非常恨他。那一年她21岁。她想不明白他为什么要离开自己。她没有什么大理想,所以想不通,理想为什么比爱人更重要。失恋对她的打击很大,但还好,很快她就找到了排解悲伤的办法。指导毕业论文的导