《清稗类钞》“瑶人嗜盐”的探析

瑶人嗜盐并不是说瑶人比其他民族更喜欢食盐,而是瑶地不产盐,完全仰给于外地,而盐资源有限,外给并不充分,瑶人用一切可换之物换盐,甚或不惜以命搏盐;又由于盐之政府专属,且盐与每个人的日常生活皆有关联,故盐事往往对整个社会影响巨大,并易给人以瑶民嗜盐的印象。     

盐工学人

俞睿教授,1968年12月出生于江苏建湖。1990年苏州大学本科毕业,2001年中国人民大学获得硕士学位,现为南京师范大学公共管理学院在读博士。2009年晋升为教授。     

盐工学人

陈海军教授,1966年4月出生,江苏阜宁人,1989年毕业于常州职业技术师范学院财务会计专业,1997年11月至1999年10月在苏州大学会计学研究生进修班学习,2004年10月至12月在江苏省委党校青年干部理论培训班学习,     

水性与盐色——从中西文化原色管窥简论华人的文化品位

人们知道中国有12属相,其实华人还有一个母体属相———龙种禀性即水之华。水文化构成了中国人水的根质,水的智慧,水的柔情,水的威力,水的化性,水的局限。与西方"盐人"文化的创制更新特点相比,水人文化更接近生命本根。水文化陶冶生态品性;盐文化造就科技精神。水文化重视天人合一,无为有为,于化感通变处留有可持续发展的余地;盐文化崇尚征服自然,披坚执锐,在积极进取中创造走向未来的利器。水文化和盐文化特色明显,利弊杂陈,各有千秋,刚柔相济。在第三个千年地球文明向宇宙文明过渡的历史进程中,水文化与盐文化以及与其他文化的通和致化,是人类突破自身局限而与天地精神往来的重要举措之一。     

从“水神”到“盐神”——长芦盐区的盐业崇拜及对传统神祇的改造

传统社会中,各行业都有自己的神祇崇拜,盐业崇拜的神祇既多且杂。清代以前,以天津为中心的长芦盐区主要供奉以盐姥、盐公盐母和詹打鱼为代表的盐业神祇。清朝以后,上至皇帝、朝廷官员,下至长芦盐商,开始对一些全国性的"水神"进行改造,赋予其佑护盐业产、销的新功能。之所以选择"水神"而非其他神祇进行改造,与天津及其所在长芦盐区地处沿海的地理位置有关,这些改造对当地民间信仰和相应酬神活动都产生了影响。     

“煮盐”、“煎盐”考辨

由于不谙古代制盐法,人们往往将"煎盐"与"煮盐"混为一谈.事实上,它们是我国古代先后出现的两种不同的制盐法."煮盐"是指用深腹容器煮沸取自海边滩涂下或盐井里的卤水并加凝固物来结晶成盐,商周已见."煎盐"则指提取柴灰或碱土中的卤水,用浅而阔的盘熬干以制取盐,这一专称唐代始见.     

健康公益 进口盐藻免费送 2015年新春“进口盐藻健康公益免费送”盛大启动 进口高品质盐藻 功能有保障

如果说今年最火爆的产品是什么,那就当属进口天然盐藻了,消费者只需通过电话用这个400-691-7211就可申请天然盐藻体验礼包,最大体验包可使用1年。盐藻诞生于38亿年前,是地球上最古老的单细胞生物,被誉为"死海中绽放的生命奇迹!"积蓄了人体必需的所有营养元素,这就奠定了盐藻对于各种疾病的理疗基本要素。     

文旅融合视角下盐城乡村旅游游客满意度提升对策研究

乡村文化是乡村振兴的根本,文旅融合发展激发了乡村经济活力。以游客对盐城乡村文旅融合满意度的调查展开均值、因子分析,得出盐城乡村文旅融合存在的不足。故而提出提升盐城乡村旅游游客满意度的对策：深挖乡村文化,实现文旅深度融合;打造特色文化旅游精品;开发乡村夜间旅游项目,延长消费链;加强市场宣传与推广,打造乡村数字文旅产品。