固液结合发酵酿酒工艺

酿酒工艺一般分为固态发酵、液态发酵和半固态发酵,半固态发酵即是采用先固后液的固液结合法。桂林三花酒的酿制即属此工艺。(一)原料:大米。(二)器具:发酵器具(盆、缸),蒸馏器具。(三)工艺:原料——蒸煮——摊晾——接种——前发酵(固态)——转缸——后发酵(液态)——蒸馏——成品(酒)。     

论簿记的演进及扩展

首先介绍了簿记的涵义,接着依次介绍了原始计量记录、单式簿记、复式簿记的概念及思想特征,从复式簿记扩展的可能性又探讨了三式簿记的特点、意义及应用前景,旨在探索簿记的历程及与经济管理的相互关系.     

基于COM组件技术的质量成本核算系统的设计和研究

在市场环境和企业业务不断变化的背景下 ,车间的质量成本核算系统也必然要作出相应的变化。笔者就是基于这种背景下阐述了以COM技术为手段的可重构的车间质量成本核算系统 ,分析了该系统的结构和设计原则 ,提出了以COM技术为基础的基于Web的三层Brower/Server结构质量成本核算系统 ,充分发挥COM技术的特点 ,使车间质量成本核算系统通用性强、可扩充性好、效率高和易于使用。     

郭嵩焘的晚年思想

作为支持洋务运动最早的一批人士之一,郭嵩焘一直思索着中国的根本出路。晚年的他看到洋务运动的开展,并没有使中国有多少起色,开始严厉指责洋务运动的弊端。他提出富强之本应是“人心风俗、纪纲法度”,企图从人心入手,挽救岌岌可危的清朝统治。郭嵩焘是程朱理学的坚定信仰者,他赞美西方,绝非想把中国变成西方,而是着眼于中国的内部弊端。在他看来,西方的制度所包含着的实质精神(如求实、便民等)与中国的圣人之教有相通之处。他通过对西方社会的赞美和对中国现状的抨击,力图重建秦汉以来失落几千年的真正的儒家圣人之治。     

英国圈地运动何以顺利进行?

在英国向资本主义社会迈进的过程中,圈地运动是其原始积累的重要手段之一。因为其残酷性,它后来受到严厉批判和抨击。但当时圈地运动为何能够顺利进行,而没有因随之的自耕农斗争导致社会崩溃。究其原因,当时的社会保护措施、劳动力顺利转移途径、资产阶级思潮的推动都起了重要作用。     

浅谈当代大学生“自我中心论”的价值取向

“自我中心论”是资产阶级个人主义和极端利己主义人生观和价值观在我国大学生中的一种极具理论色彩和迷惑力的理论变相。本文通过对这种人生观和价值取向产生的社会根源和心理过程的分析，揭示了“自我中心论”的实质和理论误区，阐述了批判这种错误的价值观对大学生树立科学人生观和价值观的意义。     

生产活动范围与国民核算原则

本文详细论述了发展生产、满足需要是人类社会永恒的主题；马克思再生产原理与三方等价原则即国民生产国民收入国民支出是相通的；新形势下如何看待国民经济核算中关于生产和使用的范围、原始收入和派生收入、第三产业中的各种公共性服务；经济学理论著作中长期对生产、分记、使用范围的误解，根源可能在于前苏联１９５３年出版的政治经济学教科书；在改革开放的新形势下，经济、统计工作更应紧密结合我国经济发展的实际，对国民经济核算问题做更加深入的研究。     

浅谈陈设艺术在现代室内环境中的作用

陈设艺术在现代室内环境设计中占据重要的位置,同时它对现代室内环境设计也起到很大的作用.其作用主要体现在以下几方面:创造和烘托室内环境气氛; 加强空间含义; 创造二次空间,丰富空间层次; 强化室内环境风格;柔化空间,调节环境色彩;反映民族特色,陶冶个人情操.     

实现“三个转变” 促进物流企业发展

现代物流运用系统整合的观念和现代信息技术,以较少的资源消耗,完成较大的物流量,使物流的成本不断降低,物流速度不断加快,已成为继制造业和商业之后的第三利润源,其发展已成为衡量一个国家现代化程度和综合国力的重要标志之一。从全国看,根据我国加入WTO的承诺,我国物流市场已基本放开,外资物流企业加快了在我国的发展,我国物流业面临着激烈的竞争。近几年来,我国物流业虽然取得了很大发展,但我国物流业集约化、社会化程度低,经营分散、粗放的状况没有改变,物流成本高、效率低、服务差。物流不畅已成为制约我国经济发展的瓶颈。从我省看,振兴老工业基地是包括物流业在内的全面振兴,发展现代物流不仅是振兴的题中应有之意,而且也是支持振兴、服务振兴的重要手段。目前,我省物流业仍以企业物流为主,距第三方物流还有很大差距。加快发展现代物流,使之与辽宁建设国家重要的装备制造业基地和新的重要增长区域相适应,应成为我们着力研究和解决的问题。有鉴于此,辽东学院部分教师以强烈的责任感和使命感,对现代物流进行了系统的研究和论述,此专题为辽宁省教育厅科学研究计划支助项目。现将他们文章整理刊出,以期对辽宁现代物流业的发展有所借鉴。     

第二次国共合作的历史启示

在抗日战争时期，第二次国共合作，即抗日民族统一战线，对动员和领导全国人民抗击日寇，最后取得抗日战争的完全胜利起到决定性的作用。今天，为了实现祖国的完全统一，第二次国共合作的经验教训，仍具有十分重要的意义。