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陈嘉瑜 《汕头大学学报(人文社会科学版)》2009,25(5):85-85
<正>潮汕美食文化历史悠久,源远流长,蕴含着深厚的文化底蕴。潮菜,原本是粤菜中的一个菜系,由于地理上的关系,潮菜在风味上受浙菜和福建菜的影响较大。更由于人文历史上的原因,潮人的饮食爱好,逐渐形成与粤菜有所不同的重油、重色、重火候,而且菜式多,用料广泛(不管天上飞的、地上跑 相似文献
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葛,别名粉葛,豆科葛属藤本植物,它的肥大块根加工后成葛粉,为优良淀粉原料和羹汤糊料。一般供蒸食,有甜味。近年来,野生葛粉已成为人们青睐的保健食品.是儿童、妇女,老年人的最佳天然美食,也是烹制各种名菜的最佳佐料。 相似文献
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父亲已逝多年,但他却是我最怀念的人。妈妈经常说:“你是在你父亲的肩膀上长大的。”这话一点也不假。我从小就喜欢骑在父亲宽阔的肩膀上。我五岁那年,父亲带我去看元宵灯会,满街的人,满街的灯,把漆黑的夜照得五光十色。父亲怕别人挤着我,也知道我人小个子矮看不到灯,便把我扛到他的肩膀上。我一下子长成了巨人,比所有的人都高,各式各样的灯在我眼前晃来晃去,特别好玩。 相似文献
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