杭州一周美食地图

七月炎夏，不妨去杭州走走，沿着微风沁凉的西湖信步走走，看翠柳拂堤，放飞心情于这飘满荷香的薄暮晨曦。 到了杭州，你怎么入乡随俗，和一个地道的杭州人一样，吃遍美食呢？ 这里有个原则是你可以掌握的：杭州人在吃上是极舍得花时间和精力的。越是生活得小资，吃上头的讲究也越多。当然，要跑的路也就越远．味道地道的店也越开越远。以下类推。 最后，提醒你一句：吃是一个过程——就是念头一闪，大腿一拍，朋友一叫，的士一打，远路一跑，赶到一看，口水一咽，开始吧。     

塞外美食莜面鱼鱼

前些日子去蒙古大草原参加朋友的婚礼,除了塞外的风光和习俗,印象最深的就是朋友母亲做的莜面鱼鱼了,真的是热气腾腾,唇齿留香。临走的时候,朋友执意要送我一袋莜面,莜面带回来了,我却一直没勇气挑战难度颇大的莜面鱼鱼。     

祖孙乐厨

我对烹饪十分热衷,而且把在家做菜当做人生一大习弋乐趣,家人戏称我为“家庭煮夫”。为了使下厨更加得心应手,我把家里的厨具配备齐全了。平时,我常爱收看各电视台推出的美食节目,从中我得到不少真传,制作面点是我的拿手好戏。我孙子从小在我身边长大,耳濡目染,渐渐也爱上了厨房。记得孙子3岁时,我就让他跟我进厨房看我做面点,让他接受烹饪的熏陶.     

舌尖上的城市

“看着笋挖出来,火腿吊起来,渔网里闪闪发亮,揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头,拉面摔打在案板上的脆响……都让人激动得落泪。多可爱的中国。”——《舌尖上的中国》。     

诗意盎然“意境菜”

世界上不缺美食,也不缺文化,只是美食和文化常常平行延长。如果哪天,美食和文化打个弯儿,诗意地纠缠一下,就睛形大异,风清大改了。     

淮扬美食对外宣传与城市生态文化构建

从提升城市生态文化,建设人与自然相和谐的美满社会的角度,研究淮扬美食文化的对外宣传问题。从10届淮扬美食节入手,以美食及生态文化两大主题为切入点,探讨淮扬美食外宣和城市生态文化的关联性及建议。     

跳动存舌尖上的台湾

台湾的美食像极了你调皮可爱的弟弟,你常常因为他的顽皮而与他生气,却又在离开之后突然有一种血肉同根的思念涌上心头,无以名状,欲说还休,只能在长久的思念里徘徊,触摸,静静回味他的音容笑貌。     

姜撞奶

材料：全脂牛奶、砂糖、鲜姜。 1.鲜姜取汁,如果没有工具,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出。     

品味波兰美食

在好朋友保罗的陪同下,这是我第三次来到华沙最具波兰特色的塔德兹亚餐厅品尝波兰美味。上的第一道菜是波兰有名的红菜汤。在波兰品味美食,最重要的就是这道红菜汤。那碗色泽艳丽、爽口开胃的红菜汤,可以说让每个到访波兰的人赞不绝口。     

“私房美食”火起来

吃腻了餐馆的千篇一律？又嫌家里下厨过于费功夫？现在,网上悄然涌现的各色个性化的＂私房美食＂或许能成为另一种选择有些＂私房美食＂出自活跃在微博上的＂厨神＂之手,他们往往懂吃会烧能写,每条美食贴士总能引来众多粉丝;还有些美食算得上＂名门＂出品,由高级大厨掌勺,直接送到家门口……