脂联素——一种新的影响血管功能的脂肪细胞因子

肥胖、Ⅱ型糖尿病等与心血管疾病密切相关。现在越来越多的研究聚焦于由脂肪组织分泌产生的血浆蛋白即脂肪细胞因子对血管的直接作用,其中最引人注目的是脂联素表现出显著的抗炎症和抗动脉粥样硬化的功效。本综述主要总结了脂联素对血管功能影响的研究进展,并从几方面诸如对血管结构、内皮细胞炎症反应、一氧化氮(NO)产生及血管生成的影响进行详细阐述。     

大鼠离心运动后骨骼肌微细损伤机制的研究

本研究观察骨骼肌组织形态、超微结构和细胞骨架中间丝蛋白(结蛋白和波形蛋白)免疫染色、以及血清酶(CK和LDH)的时相变化特点,从亚细胞水平探讨离心运动后骨骼肌微细损伤发生的机制.雄性SD大鼠以20±1 m/min的速度,坡度为_16°,持续性跑台训练120 min,分别在运动后0 h、12 h2、4 h和48 h等不同时间处死、取材、测试.大鼠离心运动后骨骼肌组织形态学和超微结构均发生不同程度的变化;而细胞骨架结蛋白免疫染色出现不同程度的丢失;波形蛋白免疫染色出现不同程度的增加;运动后血清CK和LDH水平显著升高,CK在运动后即刻出现峰值,而LDH在运动后12 h出现峰值.     

哪一个“晴雯”更可爱——脂批本与程高本比较之二

晴雯是《红楼梦》中丫鬟形象中作者最为钟爱的一个,也是读者喜欢的人物之一。她是作者所列红楼十二钗仅有的两个副钗之一。曹雪芹设计的晴雯的主体性格是毫无奴颜媚骨,大胆反抗,嫉恶如仇的性情。这个人物也就因此获得了自身的性格逻辑,她的心理、语言、行动也必将沿着这一逻辑展开情节,向前发展。在《红楼梦》的传抄过程中,因为版本差异,造成了晴雯的形象扭曲变形。究竟哪一个晴雯才是作者苦心孤诣要提供给读者欣赏的典型形象呢?依据程甲本、程乙本、脂批本各自不同的文本原貌进行分析,得出的结论是,就《红楼梦》现存版本而言,脂批本并非是完美无瑕的,程高本也不是没有可取之处。     

稀土离子对纤维素酶活性的影响

本文研究了稀土离子（La^3＋、Nd^3＋、Sm^3＋、Gd^3＋和Y^3＋）对纤维素酶活性的影响作用．研究结果表明：（1）稀土离子对纤维素酶的作用效果取决于稀土浓度．低浓度的稀土离子对纤维素酶有激活作用,而高浓度对酶活性有抑制作用．（2）稀土离子Nd^3＋对纤维素酶的激活作用最为显著,其最佳激活浓度为1×10^-9～1×10^-7g／L,可提高滤纸酶活约25．92％,羧甲基纤维素钠酶活约175．8％,纤维二糖酶活约33．82％．     

浅析固定化酶的制备和应用

固定化酶就是将水溶性的酶用物理或化学的方法固定在某种介质上,使之成为不溶于水而又有酶活性的制剂.固定化酶和游离酶相比不但稳定性好,而且与底物和产物容易分离,且易于控制,能反复多次使用,便于运输和贮存,有利于自动化生产.因此,固定化酶在工业、医学和生化分析等方面的应用发展较快.     

“庚辰本系作伪又一重要新证”辨析

针对李金松先生所谓《红楼梦》庚辰本第七十八回有别于程高本的一处“异文”,为“脂抄庚辰本乃系后人作伪而未被欧阳健先生提及的一条至为重要的新证据”,指出此“异文”文辞既不鄙陋,与贾政的一向性格也不相左,而且也没有歪曲宝玉形象,更没有同第十三、第六十三两回提到的贾敬为“进士”的叙述相矛盾。因此,第七十八回这段文字根本就不是什么“脂本作伪”的“重要的新证据”。     

长寿公式防冠心

专家们设计了一个长寿公式。现在,我把这个公式推荐给大家。健康长寿=(保持乐观+经常运动+合理饮食)/(懒惰+吸烟+嗜酒)这个公式显示:分子(保持乐观+经常运动+合理饮食)越大,寿命越长,分母(懒惰+吸烟+嗜酒)越大,寿命越短。为什么说这个公式可以预防冠心病呢?我们先来看冠心病有哪些危险因素。主要有:高脂膳食、高胆固醇血症、高甘油三脂、高血压、糖尿病、吸烟、酗酒、肥胖、缺少运动、A型性格等。改善上述症状和不良习惯,可以维护心脏健康。     

大学生体成分和体质健康相关性的研究

为探讨大学生身体成分特征与体质健康的关系,运用身体测量、数理统计等方法对大学生的体成分和体质健康指标进行了测试和分析研究.结果显示,目前大学生中,超重或肥胖的学生占有相当的比例,体脂百分比总体均值偏高.肺活量/体重指数、立定跳远、握力/体重指数与体脂百分比呈非常显著性负相关,台阶指数和体脂百分比之间没有显著的相关关系.超重或肥胖对大学生的肺功能及有氧能力、下肢爆发力、上肢肌肉相对力量具有非常显著的负面影响.体脂百分比的增大对大学生的身体机能和素质的危害是非常明显的.     

老年斑突然增多 当心内脏肿瘤

人老了,长老年斑不新鲜,也不必大惊小怪;但要是在短期内突然增多,就要多加小心了。老年斑之所以还被称为寿斑,就是因为人到高龄才会长,是自然的衰老所致。不过,说它正常,也只是从某种意义上来说。在医学上,老年斑叫脂溢性角化症,     

含硫氨基酸对肉味香精风味的影响

本文研究了含硫氨基酸进行Maillard反应对肉味香精特征风味的影响。选取几种可以产生肉味风味的氨基酸,优化配比与还原糖进行Maillard反应,并进行了有关结果分析。通过正交设计安排实验,含硫氨基酸与自制鸡肉酶解物、还原糖进行Maillard反应,反应物香味感官评定,确定了含硫氨基酸在香味特征中的作用。