苹果，你不知道的4件事

苹果富含膳食纤维、多种维生素和矿物质，吃苹果对健康很有好处。但你可了解苹果鲜为人知的“另一面真相”？苹果吃法不对，1／3营养会被浪费。很多人都爱手抓苹果上下两头，从中间呈环状一口口啃着吃。科学家统计发现，这种吃法会浪费30％的果肉。建议大家在啃苹果时，注意啃掉两端的果肉。     

维生素,给考生加油

<正>到了临考时期,不少家长和考生一样,也处于焦虑、紧张的情绪中,迫切地期望能为孩子付出,减轻他们包括饮食营养在内的种种负荷。但考生在临考的几个月甚至一年内,会有运动不     

成都居民膳食结构需调整

当前，成都市居民食品消费相对稳定，固化特点明显。应合理搭配动植物性食物，合理安排在外饮食次数，优化烹调方式。     

高血压的预防

合理膳食 合理膳食是健康生活方式的重要内容之一。高血压患者更应该注意健康饮食。首先要饮食清淡，食盐中的钠可以引起血压升高，降低药物疗效。因此，食盐摄入量应该限制在每天6克以下。含钠多的食品如酱油、味精、咸菜等都要限制食用。     

老年退行性心脏瓣膜病的防控

正心脏瓣膜是心房、心室和大血管之间的阀门,它对保证心脏发挥正常的泵血功能起着非常重要的作用。老年退行性心脏瓣膜病是心脏瓣膜衰老的表现,随着年龄的增长,患病率逐渐上升。因此,该病的防控就显得尤为重要。该病的防控措施如下:1.该病是一种与增龄、衰老有关的疾病,因此,凡是延缓衰老进程的措施,均有利于该病的     

“三高”人群吃什么

合理膳食位列健康四大基石之首位。对于“三高”人群而言。怎么吃和吃什么，似乎成了日常生活的一大困惑。他们希望能有一种全面、系统、科学地指导他们“吃”出健康的方法，让他们在享受美味佳肴的同时，又能有效地控制好“三高”症状。     

婴儿营养米粉配方的优化设计

以世界卫生组织和联合国粮农组织推荐的营养素供给量标准以及我国建议的营养素供给量标准为基准，以婴儿为对象，采用混合惩罚函数法，借助计算机技术，对婴儿经常食用的营养米粉进行了优化设计，获得了最佳配方.计算过程表明，该方法可行，结果可靠.该方法亦可用于各类营养保健食品的最优设计.     

各国膳食指南

中国1．食物多样，以谷类为主，粗细搭配；2．多吃蔬菜水果和薯类：3．每天吃奶类、大豆或其制品；4．常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；5．减少烹调油用量。吃清淡少盐膳食；6．食不过量，天天运动，保持健康体重：7．三餐分配合理，零食要适当；8．每天足量饮水．合理选择饮料；9．如饮酒应限量；10．吃新鲜卫生的食物。     

红薯中午吃最好

红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钙、钾、铁等10余种微量元素，红薯除了具有减肥、抗癌等功效外，还可以有效地防止钙流失。红薯的热量只有同等重量大米的1／3，几乎不含脂肪和胆固醇，同时又能有效阻止糖类变为脂肪，有利于控制体重。此外，红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，降低肠道疾病的发生率。