土豆的药用价值

我知道土豆含有人体所需的植物蛋白，还有许多微量元素及矿物质，并且比一般食物的营养成分丰富得多。可我却不知道它还有保健功能和药用价值。     

药食两用仙人草

仙人草(Mesona chinensis)又名仙草,凉粉草,为唇形科凉粉草属一年生草本植物,有直立、半直立和匍匐三种类型。茎高15—100厘米。叶卵形至宽卵形,长2—5厘米,宽2—3厘米左右,两面均有疏长毛。苞片卵形,花小,花冠白色或淡红紫色,雄蕊4枚,雌蕊1枚。花期9—10月。果期10—11月。它是我国民间很好     

蝎子不应上餐桌

蝎子在中药中被称为全蝎、全虫,是“五毒”之首,药用价值很高,有熄风止痉、通经活络、消肿止痛、解毒散结的功效。千百年来,用蝎子配成的中药处方达100多种。蝎子是人参再造丸、通心络胶囊、大活络丹、七珍丹、牵正散等30多种中成药的重要原料。近年采。蝎子还被端上了餐桌,把蝎子奉为美食,殊不知,在一饱口福的同时也存在着诸多隐忧和误区,值得大家注意。     

白蚁的药用价值和养殖技术

白蚁有着特殊的药用价值。明代李时珍的《本草纲目》中,就有用白蚁治病的记载。近年来人们发现白蚁体内存在抗病物质甾体,主要有胆甾醇及其衍生物,谷甾醇,豆甾醇等,而且有人认为,这些物质对癌细胞有抑制作用。同时白蚁脂肪中所含的油酸,棕榈酸和硬脂酸等,也同样具有抑制肿瘤生长的作用。又有人发现,白蚁体内的性     

宁夏枸杞子的药用价值与科学栽培技术

安徽省巢湖市银屏珍稀植物研究所,近年来对天然药用、保健植物的研究取得了一定的进展,特别对宁夏枸杞子人工科学栽培研究获得成功。宁夏枸杞为茄科植物。别名:山枸杞、野小椒、西枸构、杜杞子、中宁枸杞、白疙针等。落叶灌木,高70—125厘米。枝状弯垂,小枝常变成刺。叶互生,或丛生枝旁,披针状长椭圆形或狭卵形。浆果长卵圆形,红色。8—10月开花,10—12月结果。     

胡萝卜绿色天然生态有机蔬菜——人体健康的“保护神”

中华医学历史悠久，名医辈出。古今中医名家不仅深入研究中草药医治疾病，对果蔬防范疾病，健康人体也有着广泛研究。颇具典型代表性则是胡萝卜。李时珍称胡萝卜为“菜蔬之王”，并在其所著的《本草纲目》中提到胡萝卜“甘，辛，微温，无毒，下气补中，利胸膈肠胃。安五脏，令人健食，有益无损。”可治夜盲、肺结核、营养不良、贫血萎黄、小儿软骨、食欲不振、眼睛干燥等症。可见，我们的祖先，已经对胡萝卜的营养价值与药用价值进行了深入的研究与实践，并取得纲领性结论。