牙周病可引起胃病

牙周病和胃病都是老年人的常见疾病。食物首先在口腔经过牙齿的咀嚼、磨碎,完成食物的初始消化后,进入胃部、肠道完成进一步的消化吸收。医务工作者发现,老年人牙周炎和胃病之间可能存在某种关联。牙周病     

第二十一讲 坚果类食物中的营养物质（二）

花生滋养补益，有助于延年益寿，因此，民间又誉其为“长寿果”，并和黄豆一样被称为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美，它含有大量的蛋白质和脂肪，尤其是不饱和脂肪的含量很高，很适合制造各种营养食品。     

青春期，青春气

一 下课的时候，舒小语站在那棵硕大的法国梧桐树下，呆呆地出神，香两只小蚂蚁为争抢米粒大小的食物而打架．进攻、防范，不亦乐乎。舒小语想笑，在人类的世界里，米杓火小的食物太小了，小到像一粒草芥，像一粒微尘，可是在蚂蚁的世界里，这粒微尘必定是一块充满诱惑的火面包，值得为此角逐一番。     

四大自然排毒食物谱

肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。     

健康食品话红薯

近年来的研究发现,红薯不仅营养丰富,而且还具有多种食疗保健作用及药用价值,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品之一。红薯营养十分丰富,是人们喜爱的粮菜兼用的天然滋补食品。红薯中含有多种人体需要的营养物质,如蛋白质、碳水化合     

有助于睡眠的食物

许多食物中含有天然的助眠物质。以下食品有助于保持心情宁静，提升睡眠质量。     

“跨界”蔬果，你吃对了吗

每一大类食物的营养价值都有类似之处，彼此往往可以互相替代，而不同类的食物则营养价值相差较远，互相替代就比较困难。比如说，对于素食者来说，用黄豆、黑豆来替代肉可以，用蚕豆、豌豆来替代肉就不可以。对于那些跨界的食品，究竟应当怎样分类，我们得先看看营养成分。     

御寒强身药膳

天气更加寒冷，此时的饮食中应增加一些可以抵御寒冷的食材。日常生活中比较常见的御寒食物主要有以下四类。一是肉类。羊肉、牛肉等畜肉的御寒效果最佳，因为它们富含蛋白质、碳水化合物及脂肪，产生的热量相对较高，可使体内新陈代谢加快，内分泌功能加强。二是根茎类蔬菜。     

椿蛋汤治痔疮

简介：牛奶中含有丰富的蛋白质，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化吸收率可高达98％，是很好的营养食物。功效：常喝脱脂牛奶，可以预防癌症。牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子往往体力充沛，高血压和脑血管病的患病率也较低。     

药食搭配 健康美味

服药期间,合理进食可以协同药物提高疗效,加快疾病康复,否则,不但降低疗效,还会产生副作用,甚至造成严重后果。因此,服药期间的饮食调配十分重要,应引起足够重视。服助消化药服用胃蛋白酶、淀粉酶、胰酶片、多酶片等助