秋日餐桌补三宝

都说立秋的时候“贴秋膘”，那秋日里要不要多吃肉呢？其实，“贴秋膘”也要讲科学，多吃一些在夏季容易被忽视的食物，补足人们在夏日里容易缺乏的营养素，会比吃肉更有益。这里，我们为大家推荐三种立秋之后餐桌的最佳食物。     

失眠时闻闻洋葱和生姜味

老年朋友也许想不到，厨房中的洋葱和生姜还有治疗失眠的作用，主要是其气味可使大脑皮层受到抑制，从而能安神助眠，闻着这些气味就能很快入睡。生姜性味辛、微温，入肺、脾、胃经，具有发汗解表、温中止呕、散寒止咳的功效。现代药理研究表明，生姜含姜醇、姜烯、柠檬酸等多种成分，具有缓解疲劳、改善睡眠等作用。洋葱性味辛、温，入肺、胃经，具有发表散寒、通阳、芳香开窍的作用。现代药理研究表明，洋葱中含有糖、蛋白质、维生素及多种微量元素，还含有大蒜素和植物杀菌素，可缓解人体疲劳。洋葱特有的辛辣气味，能发挥镇静神经、诱人入眠的功效，可治疗失眠、多梦等症。     

健康食物也有弱点

脱脂牛奶少了脂肪。缺了营养牛奶在脱脂过程中，一些有益健康的脂溶性维生素也会跟着消失，从而缺少了维生素A和维生素D，影响人体对钙质的吸收。其实，与动物内脏、奶油制品等脂肪含量超过20％的食物比起来，全脂牛奶的脂肪含量不足为奇，只含有3．7％～5%，除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群，否则不用特别在意。     

定期给冰箱做做保洁

冰箱是一个相对封闭的环境,使用时间长了,不仅气味难闻,还滋生细菌,甚至造成食物腐败,所以定期给冰箱做保洁就非常重要了。第一,一周至少清洁一次冰箱,冰箱外部可用酒精擦拭清     

荒唐餐馆：一笑解千愁

德国慕尼黑有一间叫“荒唐”的餐厅专向客人开玩笑。比如。当客人吃得津津有味时，椅子会突然变矮。他们的椅子是特制的，椅子上面有重量时，经过一段时间后，会自动缩进去．椅子矮下来使客人的鼻子刚巧陷入汤里。有时不是椅子降下来，而是桌子突然升起，高到客人无法够到食物，只好站起来吃。这些玩笑还不算大，有时候，当客人正在聚精会神地吃东西时，     

常吃这些食物易致失眠

正1.含咖啡因的食物如:咖啡奶茶,可乐很多人都知道,含咖啡因的食物会刺激神经系统,还具有一定的利尿作用,是导致失眠的常见原因。2.辛辣食物如:麻辣小食,香蒜面包     

食物蒸食更营养

中华饮食文化源远流长，烹饪方法众多，其中“蒸”最受推崇。“黄帝始蒸谷为饭，蒸谷为粥。”蒸是人类自钻木取火之后烹饪史上的又一重大发明。     

时尚养生偏方33条

1.牙齿黄,可以把花生嚼碎后含在嘴里,并刷牙三分钟,很有效. 2.应在饭前吃水果,饭后吃水果是错误的观念. 3.喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多. 4.十种吃了会快乐的食物:深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、南瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃.     

月月食谱

冬季进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的养生方法之一，它主要包括5个方面：1．增加御寒食物的摄入。如羊肉、狗肉、甲鱼、虾、海参、枸杞、韭菜、糯米等。2．增加产热食物的摄入。人到了冬季，肌体为适应冬季寒冷的环境，消耗能量增多，因而要增加产热营养素的摄入量。产热营养素主要是指蛋白质、脂肪、碳水化合物，     

哪些食物不宜常吃

正松花蛋——制作过程中要用铅黄,铅对健康不利,常吃会引起缺钙。臭豆腐——臭豆腐在发酵过程中很容易被污染,还会有大量挥发性盐基氨以及硫化氢等,这些都是蛋白质分解的腐化物质,吃多了对健康无益。