吃自己习惯的食物有利健康

我们常听专家说，要吃健康的食物，比如说要多吃新鲜蔬菜，不要吃不健康的食品，比如腌制类食物。其实我们自己也经常这么说，有时也这么做。这些理论是多年来科学研究的结果，单纯从理论上讲，     

养生牢记“八多八少”

一、多嚼少食。充分咀嚼能促进消化，老人脾胃功能衰弱，更要重视多咀嚼，这样吃进去的食物才能被很好地消化吸收。少食即少吃多餐，特别是晚餐不宜过饱。     

英国回收剩余食物用于堆肥又能发电

英国每年食品浪费严重。英国政府为此计划在城镇装置一种新型机器，把剩余食物转化为电和肥料，既解决了粮食浪费问题，又缓解食物垃圾填埋场紧缺现象。     

吃什么护什么

护脑：菠菜 拥有胡萝卜索以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。可哪些属于“还原食物”呢？专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等都是补脑上品。     

春天美食榜

自然界的规律是春生、夏长、秋收、冬藏。春季春阳升发、乍暖还凉。不但要合理地调整饮食，还要有目的地选择一些适合春季的食物。     

春来野菜食养新道

每年的三四月份,是野菜盛产的时节。吃腻了大鱼大肉的都市人,在春天野菜当令的季节多吃一点,可以起到很好的食疗保健作用。我国历来就有"医食同源"的说法,在野菜的身上体现得更为明显。     

你的身体缺乏维生素吗

现代人生活条件较好,饮食标准也有所改善,但未必就营养均衡、全面。其实,身体会有意无意向我们发出种种营养缺乏的信号:例如:头发干燥、变细、易断、脱发,这可能是因为缺乏蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。解决办法:除了     

月月食谱

本月介绍一组减肥瘦身的保健食谱。     

两种低碳食物的异同

低碳生活是指低能耗和低污染的生活方式，或者说是以降低温室气体排放为特点的生活方式。低碳生活中的低碳食物则不仅有利于保护环境，也有利于人的健康。但是，低碳食物有两种概念，一种是指粮食产品生产过程的低能耗和二气化碳排放量低，二是指含碳水化合物少的食物。这两种食物的相同点都有利于人的健康，但却有较大的差异。     

小时候的零食记忆

我是50后生人,小时候,粮食定量、油水少,人正在长身体,对食物有着强烈的欲望。工薪家庭收入是定数,还要给爷爷奶奶寄钱,零食成了奢侈品。不年不节、不生病、没来客人,家里很少买水果、点心。瓜子、花生是过春节才有的高级享受,因为定量,从来没有放开肚皮吃过。冰箱刚问世时,不少人家觉得多余,＂哪儿还有食物贮存,早进肚子了＂。