厨房里的健康“良药”

葱、姜、蒜和花椒是日常生活必备的调味品,如果在爆炒、清蒸、煲汤时加入它们,一定会提升食物的味道。其实除了提味,只要使用得当,这些很平常的调味品还能变为治病救人的良药。保护血管———葱营养学家发现,葱含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素以及钙、铁、镁等营养元素,对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌等都有抑制作用,可增强人体免疫力,预防呼吸道及肠道传染病流行。     

浅析汉语中表“黑”的词族

围绕"玄"、"皂"、"青"、"乌"、"缁"、"绿"、"黛"、"苍"、"黔"这几个汉语中表"黑"的词语进行阐述.虽同是表"黑"的词语,但在内涵丰富度、构词能力的强弱上有着一定的差别,并与中国古代服色制度从盛至衰,不同朝代服饰等级制度的变化有着密切的联系.     

青橄榄

行色匆匆中，岁月更替。回转时，却发现生活并无别事。留心看一看，似是一幕一幕的人间喜剧。     

夏秋晒制青干草的技术

(一)适时收割。不论是野生的牧草还是人工种植的牧草,都要做到适时收割,收割过早,晒制出的青干草虽然品质好,但产量低,晒制起来也困难。收割过晚,维生素和粗蛋白质减少,粗纤维增多,草质过于粗硬,适口性差,消化率降低,营养价值差。那么,什么时间收割为适宜呢?禾本科牧草以抽穗到扬花;逗科牧草以开始开花到盛花期收割为最适宜。此时收割的青草晒干后,既能保住质量好,又能保住产量高。     

甘、青、川、滇藏区历史沿革初考(上)--兼析所谓"大藏区"的历史真相

本文根据大量历史文献 ,通过对甘、青、川、滇藏区历史沿革的深入分析和研究 ,清楚地指出 :这些地区中的绝大部分早在秦、汉时期就与中央王朝有了密切联系 ,有的即属中央王朝统辖。吐蕃在 7— 8世纪虽曾一度占据过这些地区 ,但这只是其在对外扩张中一时的态势。由于唐王朝始终坚持反侵夺斗争 ,加上被占地区各族的反抗 ,吐蕃时期并未能亦无法形成由其有效统辖的所谓“大藏区”。在吐蕃崩溃后 ,这一情况自然更不可能出现。到元、明、清时期 ,历代中央王朝对西藏地方和各藏区的治理更为全面、有力 ,始终没有出现过由西藏地方统辖的所谓的“大藏区”。     

五香花生米的炒制

五香花生米香、脆、酥、辣,咸淡适宜,人人爱吃,在市场上的销路很好,炒制的方法也不复杂. 一、用料及配比.每100千克花生米,用细盐6～7千克,花椒、大料、桂皮等五香粉50～75克.     

北京大兴国际机场设计者扎哈·哈迪德：她来自未来

<正>2019年9月25日,北京大兴国际机场正式投入运营,这个新晋"新世界七大奇迹"的建筑,其设计者是被称为"建筑界女魔头"的扎哈·哈迪德。中国是扎哈的福地,因为这里是她实现作品最多的地方:广州大剧院、北京望京SOHO、南京青奥中心、香港理工大学建筑楼……这些巨大的明星建筑,在标识着城市气质的同时,也应和了扎哈一生都在求索的存在证明。     

流淌的黄水

黄水,宜黄境内的一条小河。从县城出发,逆黄水而上,步行约二十华里,便有一段人工开凿出来的山石小路。小路一边是山峦,另一边紧挨着黄水,有石柱铁链栏杆护卫着。跨路而立的一座亭楼小巧玲珑,横匾上书:黄水南来第一楼。黄水南来,就是指黄水从宜黄最南边的那片山区而来。宜黄最南边的那片山区,山上都是松树、杉树和叫不出名字的阔叶林木。山上的野花溢出浓郁的馨香,虽然朵儿不大,却是五颜六色。野草遍地,都挤到路边来了。正在生长的是嫩芽和幼苗,而新竹是强者,静立一     

冬季韭黄生产技术

韭菜是人们喜爱的大众化蔬菜，近年来随着价格的刺激，使冬季韭黄生产势在必行．其特点是不要投资，只要挖窖．加些肥料，和青韭生产原理一样靠贮存在鳞茎中的养分来生产不同的是不靠光产生的热而是靠肥料发酵产生的热量来满足其生长所需的温度，并因不见光而黄化．具体技术操作如下。