马铃薯主粮化战略面临的挑战与应对——基于成本收益的实证研究

本文利用《全国农产品成本收益资料汇编》数据,分析了全国马铃薯生产成本和收益变化趋势。主要结论如下：马铃薯生产成本急剧上涨,尤其是人工成本,无论是绝对成本还是相对比重都呈现上升趋势;马铃薯生产成本利润率不断走低,每50公斤马铃薯利润波动频率加快,波动幅度加深。为应对上述挑战,文章提出：要健全马铃薯农技推广体系,打破单产水平长期偏低的“均衡”状态;提高现有补贴标准,促进马铃薯产业降本增效;尽快实施马铃薯目标价格政策,丰富马铃薯产业现有补贴形式;改革现行补贴方式,提高补贴的精准性;调整薯粮折算比例,让马铃薯主产县获得“产粮大县”奖励等政策建议。     

河北省马铃薯替代小麦生产的可能性分析

水资源紧缺和人口增长带来的粮食安全问题是我国农业发展面临的严峻挑战,谷物生产耗水量大,而马铃薯具节水特性,使得以马铃薯替代传统谷物生产的呼声越来越高。为了研究马铃薯替代谷物生产的可能性,以粮食生产大省——河北省为例,对其近5年来的小麦和马铃薯生产的用水量进行比较,并测算了以马铃薯替代小麦之后的用水量变化。结果表明：保持当前降雨水平和麦薯总用地量不变的情况下,将这些耕地全部种植马铃薯的总需水量为6.83亿吨,比当前麦薯同种的总需水量减少了94.63%;而全部种植小麦的总需水量达136.13亿吨,比当前麦薯同种的总需水量增加了6.96%。换句话说,以马铃薯替代小麦生产之后,总需水量可减少95%。     

丝绸之路经济带特色产业集群发展的影响因素研究——以甘肃省定西市马铃薯产业集群为例

基于波特的“钻石模型”,分别从生产要素、市场需求、相关及支持产业、企业的组织结构、经营战略和竞争、机遇和政府等六个影响因素实证分析了定西市马铃薯产业集群的影响因素.结果表明:市场需求条件、生产要素、相关产业及支持性产业、政府等因素对马铃薯产业集群发展水平的影响效应较大,企业因素的影响效应较小.因此要借丝绸之路经济带让定西马铃薯“走出去”,借马铃薯主粮化战略深入挖掘国内市场,保障初级生产要素的供给,积极培育高级生产要素,加强政府对产业集群发展的引导作用,加快马铃薯产业集群服务配套的建设,以培育强大的龙头企业为重点提升集群发展水平.     

高价土豆的秘密

马铃薯俗称土豆,它产量高、易储运,价格通常比较低廉,是北方地区最大众最便宜的食品之一。所以买土豆时,往往是"一买一麻袋",连着泥、带着土,直接一大袋子地上拖着走。可是,如果有人把土豆洗净包好拿来卖,价格比水果还高,你会不会惊讶不已呢?川宝     

全国马铃薯晚疫病预警防控技术培训会在重庆召开

正5月15—16日,重庆市外国专家局、重庆市农业委员会联合在巫溪县召开国家引智示范推广基地—2014年马铃薯晚疫病预警防控培训会。共有来自全国11个马铃薯主产省(区)外专局、农业技术推广部门、种植大户,及重庆市内15区县相关技术人员等142名代表参加会议。15日,与会人员先后实地观摩了马铃薯晚疫病预警系统田间设置、品种感病性观测苗圃、马铃薯晚疫病防治和马铃薯脱毒中心。16日,在巫溪县城召开了国家引智示范推广基地—2014年马铃薯晚疫病预警防控培     

外国专家帮助甘肃省东乡县种植洋芋

近日的一场雨,使甘肃省东乡县县城至坪庄乡坪庄村的砂砾路泥泞难行。英国国际咨询与资源企业驻中国首席代表林来燕女士及几名外国志愿者经过一路巅簸,来到坪庄园艺站,看到站上一位位头戴白帽子的东乡族群众在地里忙着搭温棚架子、收拾马铃薯薯种,林来燕很高兴地告诉记者:“以前我们单打独干,现在与这里的农民一起干,我们的共同目标就是把洋芋种好。”东乡县农林局马铃薯脱毒中心主任祁文烈介绍,我们这个洋芋大县的洋芋品种退化很严重。从2003年开始,英国国际咨询与资源企业与我们合作,英方已经投资568万元,今年计划投资300万元,目前已建立起…     

倾心农学 真爱无疆——纪念我国农学界首位女遗传学家曹诚英教授

为纪念中国农学界首位女遗传学家曹诚英教授，《沈阳农业大学学报（社会科学版）》农学家研究栏目约请王琦编审专题介绍曹诚英教授在沈阳农业大学教学、科研中做出的成就，以示怀念。曹诚英（1902～1973），沈阳农业大学教授，在马铃薯遗传育种和高产栽培中做出有益探索。特别是20世纪50年代的遗传学辩争中敢于坚持真理，为沈阳农业大学的遗传学科发展做出了重要的贡献。     

漂流岛

作为秘鲁的国家保护区，替替喀喀湖有着高原湖泊的水上生态，最为经典的是湖上的漂流岛。据说古老的高原部落乌罗人曾经居住在湖上，他们用一种湖草高香蒲在湖面水草区上建造起人工的岛屿，在上面栖息、编造草船甚至种植马铃薯和蔬菜。     

宽容他人，放松心态

宽容是一种心态，将忌恨、仇恨抛开，心情归零，人就会轻松。这里有一则老师教育学生如何撞得宽容的故事，很值得一读： 一天，老师叫班上每个同学各带一个大袋子到学校。并叫大家到杂货店去买一袋马铃薯。第二天上课时，老师叫大家选出一个马铃薯来，将自己不愿原谅的人的名字以及犯错的日期写在上面。再把马铃薯丢到袋子里，这是这一周的作业。第一天，同学们觉得还挺好玩的，快放学时，其中一个孩子的袋子里装了九个马铃薯．上面说的是一个孩子说他新理的头发很丑．另一个孩子打了一下他的头，还有一个孩子不肯让他抄作业。