蔬菜吃前消消毒

水烫:青椒、花菜、芹菜等蔬菜,用开水烫后再烹制,可清除部分残留农药。水泡:一些不宜烫的蔬菜如韭菜、小白菜等可用水浸泡消毒。水洗:一些食花蔬菜,如金针菇、韭菜花等,可先用清水清洗,再在盐水中泡一下。削皮:萝卜、土豆、丝瓜等茎类和瓜类蔬菜削皮后,再用清水漂洗。     

童心:寒岁中的暖阳——那时儿戏(九)

白水宠物年尾,不光屋里屋外几乎看不到什么绿色,而且由于那时暖棚蔬菜极其珍稀罕有,一般老百姓的餐桌上也变得单调,只有那些适合冬储的萝卜白菜,犹见一点绿意.而这点绿意,自然不会被放过,做菜时切下的菜根萝卜头,待要随手抛掷,又常回心转意,把它放进一个小碟里.     

改革开放30年我国生鲜蔬菜流通体制：历史回顾与趋势判断

生鲜蔬菜流通是我国农产品物流运销体系中最薄弱的部分,因此,研究我国生鲜蔬菜流通体制对增加农民收入和丰富居民菜篮子具有深远意义。通过纵向透视改革开放30年来我国蔬菜流通体制的发展情况,分析其内在的演变轨迹,为正确定位我国蔬菜流通体制的未来发展方向提供依据。     

吃火锅有讲究

寒冷的冬季,热腾腾的火锅备受青睐类很多,如鱼头锅、海鲜锅、猪肉锅、牛肉锅、麻辣锅、家常火锅等等。火锅只要材料清洁,注意营养均衡,火锅料下锅后煮至全熟再吃,就可以吃得安全又健康。选料选择火锅食物不论肉类还是蔬菜,首先要新鲜。选材上除肥牛、羊肉、猪肝、鱿鱼等肉类外,还须选择点带凉性的蔬菜。例如冬瓜、油麦菜、     

67欢乐谷遭重创

背景资料 西部欢乐谷位于什邡市红白镇境内，有佛光．云海．日出．圣灯．云瀑等壮阔的景观，离红白镇还有近20公里的山路。坐落于著名的省级风景名胜区蓥华山内，距成都仅110公里．距什邡市60公里。西部惊奇欢乐谷是西部首座主题公园与风景名胜相结合的第二代旅游产品。它由高山峡谷风景区．欢乐谷．     

人间万事怎能比?

人比人,气死人;命比命,气成病;坐飞机,吃顿午餐到北京;坐火车,一天一夜不消停;若是改骑马,跑断马脚筋。人间万事怎能比?高山低谷自然成。冤枉心思不消想,足踏实地才是真。晶星点评(123)只要是有人群的地方,就如作者所言.人与人.命与命——自然就形成了对比。特别遇到有"红眼病"的人.明里比.暗地比,有时真的能"气死人"、"气成病"……想当年,以阶级斗争为纲的时代,人们首先是比家庭出身,比上几代人是不是苦大仇深。家庭成分好的.自自然然在各方面高人一等,连加入组织,提拔干部.找对象……都起着意想不到的特殊作用,特别是几年一次的政治运动来了.家庭出身不好的人,除非你是老革命,否则,不脱几层皮也要出几身冷汗!而今,随着改     

南京市农林局高效服务，快乐工作，树立新型的机关作风

品牌战略已显成效。按照“树立一个品牌，带动一个产业，拉动一方经济，致富一方百姓”的总体思路，全面推进品牌战略，培育了螃蟹、青虾、优质米、特色蔬菜、雨花茶、波尔羊、桂花鸭、黑梅、高档花卉和苗木等十大类20个名牌农产品。今年新认定省级名牌农产品4个，初审市级名牌33个，2个农产品参评中国名牌。     

澳洲吃野菜

澳洲蔬菜之贵，常常把我们这些来自“天府之国”的华人吓一个趔趄：1澳元（折合人民币6元多）一把小白菜，两澳元一根萝卜，4澳元一个白花菜，7澳元一公斤藕……     

珍稀野菜 天绿香及其栽培技术

天绿香是从国外引进的多年生木本野菜新品种，又名南洋菜，以幼梢嫩叶为食，营养丰富，并具保健功用。、特征特性天绿香为常绿小灌木，高1-3米，全株无毛。单叶互生，卵状披针形，长3-10厘米，宽15-35毫米。花雌雄同株，单叶或簇生于叶腋，花萼6瓣，深裂，裂片红色。蒴果，扁球状。种子黑色，棱     

果蔬加工产业的研究进展

果蔬加工业已成为果蔬种植业规模化的重要环节。本文介绍了国内外果蔬加工业现状和发展趋势，指出目前存在的问题及其应对方法。