新东瓯啤酒城:很平民 很艺术

爱喝啤酒的人,有口福了。最近,在浙江工贸职业技术学院对面开了一家名叫新东瓯的啤酒城。新东瓯啤酒城汇集了多个国家几十种啤酒,如淡色啤酒、浓色啤酒、黑啤;鲜啤酒、熟啤酒;低浓度啤酒     

荔枝鲜果汁发酵果酒工艺研究

荔枝全汁发酵果酒是采用优质鲜荔枝为原料,经去壳、去核、破碎、榨汁、灭菌发酵、陈酿等工艺酿制而成的新型果酒.研究证明,该果酒的最佳发酵条件为:接种葡萄酒酵母5%,发酵pH值3.5,发酵时间为(8-10)d,发酵温度为(22-25)℃.成品果色泽淡黄、清亮透明、荔香馥郁、醇和适口,酒精度11度,营养丰富,典型性突出.     

提高睡眠质量,益寿延年

养生之道,莫大于睡眠。养身之诀,当以睡眠居先。人生的第一道美餐就是睡眠。生命在于运动,精神来自睡眠,睡能养精,睡能养气,睡能健脾益胃,睡能坚骨强筋。有人说:"谁要想寿命与钱财两旺,请你从今天开     

冬瓜汁、茶汁复合饮料的研制

介绍了以冬瓜、茶叶为原料,经榨汁、煎汁、过滤等处理过程提取其有效成分,配以辅料精制成蔬菜茶汁复合饮料的方法。     

鲜切果蔬自动售货机设计

为拓展农副产品销售渠道及解决食品安全问题,设计用于销售鲜切果蔬、熟食品等农副产品的新型节能自动售 货机。设计基于太阳能光伏电池技术的制冷系统,采用相变蓄冷材料( PCM)的蓄冷系统和弹簧推送方式的货物传送装 置,并开发出基于可编程逻辑控制器( PLC)的控制系统。应用结果表明鲜切果蔬自动售货机具有安全卫生、低能耗等特 点,能够增加系统保冷时间,提高了储物箱温度的稳定性,延长系统的使用寿命。     

芒种清补方

芒种节气,时值每年的阳历6月6日前后。我国的端午节多在芒种日的前后,民间有"未食端午粽,破裘不可送"的说法。此话告诉人们,端午节没过,御寒的衣服不要脱去,以免受寒。"芒种夏至天,走路要人牵,牵的要人拉,拉的要人推。"这一谚语反映了夏天人们的通病——懒散。原因是夏季气温升高,空气中的湿度增加,体内的汗液无法通畅地发散出来,所以,暑令湿胜必多兼感,使人感到四肢困     

做菜放茶解腻提香

茶除了饮用外,茶肴也以其独特的口味、深厚的文化底蕴而大受欢迎。茶叶入肴的方式一般有4种:一是将新鲜茶叶直接入肴;二是将茶汤入肴;三是将茶叶磨成粉末入肴;四是用茶叶的香气熏制食品。     

甘薯藤叶也是药

视力减退：可用甘薯叶15克，绿豆30克，黑木耳10克，水煎服，每天两次；夜盲症：可取鲜甘薯叶150克煮水服用；或取鲜嫩甘薯叶100克，羊肝50克(或猪肝100克)，同煮食或炒食，连吃1周。对口疮：用甘薯叶、虾酱适量捣士兰敷患处。     

坛城镇100万斤白莲藕寻销路

近年来，坛城镇大力发展莲藕生产．面积逐年扩大。产量和质量逐年提高。92年．蒙城县坛城镇种植莲藕900多亩。可产优质鲜藕2000万斤：除去在当地市场上销售和留作种以外．仍有100多万斤优质白莲藕至今无销路。日前莲藕的栽植季节已近，     

宫保鸡丁,吃的就是个快乐

老子曾经说过,＂治大国,若烹小鲜＂。可要说既能治大国,又能烹小鲜的,德国总理默克尔肯定榜上有名,且应该名列前茅。＂上得厅堂,下得厨房＂就是德国人对默克尔的赞美。 就是这样一位＂上得厅堂,下得厨房＂的女子于今年7月6日访问中国时,第一站就到达有“中国美食之都”称号的成都，并向大厨们取经，学做美食。那么，俘获默克尔“芳心”的到底是怎样的一道美食呢？平日里关注时事的吃货朋友们，恐怕心中早已有了答案，没错，那就是妇孺皆知的——宫保鸡丁。