原油处理——原油稳定

原油在储运过程中,一部分轻组分由于易蒸发而损耗掉。减少这一损耗的一个有效办法就是将原油中易于挥发的轻组分尽早地分离出来,这一分离过程就是原油稳定。本文主要介绍了原油稳定的概念及原油稳定的工艺方法。     

提高烹饪工艺与营养专业《食品营养与安全》教学质量的改革与探索

食品营养与安全是高职的一门烹饪工艺与营养专业必修课程。结合专业实际，本文围绕确定教学目标，合理安排教学内容，改进教学方法，改变考核方式，对该课程教学改革进行探索和思考。以期培养出能够适应现代生活需要的烹饪专业高技能应用型人才，促进全民健康。     

制毛笔

八月，晴朗的下午，无风。马路上飞驰而过的汽车，将炙热的空气卷进杨建华的毛笔庄。正在店门边赶制一支胎毛笔的杨师傅，下意识地向后靠了靠。他抬起左手，用衣袖擦了擦额头的汗珠，并顺势捏了捏有些酸痛的右肩膀。     

精英与民间文化互动:建水紫陶装饰工艺形成探析

从物质行为的研究视角出发,采用田野调查方法发现紫陶的装饰工艺是由文人与工匠两个群体合作完成的,各有不同的物质行为模式。文人的物质行为主要是书画创意与设计,创造书画装饰的经典母题与流行样式。工匠的物质行为则是创意的实现,通过多项工艺制作紫陶,体现工匠的技艺、手感与身体行为。正是得益于精英文化与民间文化的互动,成就了建水紫陶作为中国"四大名陶"之一的辉煌。     

云和叶氏哥窑制瓷技艺与中国传统瓷器文化——评《太璞古香——叶氏哥窑瓷器精品集》

瓷器是我国国粹文化的重要组成部分。它凭借优美精致的外形以及复杂烦琐的工艺,受到人们的关注和欣赏。在陶瓷发展的历史上,哥窑凭借其独特的造型与形制,位列四大名窑之一,同时也是目前唯一一个尚未探清其窑址所在的陶瓷品种。在浙江云和,有一位名为叶德奎的老先生,凭借对哥窑的热爱,不断探索哥窑文化的经典艺术作品,完成了有名的叶氏哥窑制瓷工艺体系。吕成龙先生所编写的《太璞古香—叶氏哥窑瓷器精品集》(故宫出版社2014年版)一书,从艺术鉴赏的角度,全方位地展示了叶氏哥窑瓷器的特点。     

试述精益管理进班组工作的关键环节与步骤

班组是落实精益管理的主战场,职工是实现精准操作的主力军。在班组中落实精益管理既是提高班组管理水平的有效载体,也是不断丰富和拓展学习型班组建设内涵和外延的重要途径,更是促进精益管理在企业生产经营建设中有效落地的重要举措。推进"精益管理进班组"工作,需要实事求是、统筹兼顾,更需要准确把握工作重点、关键环节和流程步骤,使精益管理在班组内部结出更多的果实。     

湘西民间印染概述之一 湘西民间印染的源流和历史沿革

<正>湘西民间印染是一个大的民族工业范畴,包括原料、扎染、蜡染、蓝印花四大体系。它们的发展形成过程是建立在"原料来源广泛、工艺实用装饰性强、加工工艺简单有效、生产加工     

绣球菌水不溶性纤维提取工艺研究

绣球菌含有丰富的膳食纤维和活性成分,是珍稀的药食两用菌菇,市场需求量巨大。该文针对绣球菌下脚料综合利用技术研发进行探讨,从下脚料中提取水不溶性膳食纤维,从不同的料液比、碱液浓度、浸提温度和浸提时间4个因素开展提取工艺优化研究,以提取率和膳食纤维的质感指标来筛选最佳的提取工艺。     

浅谈刀工美化在中式烹调中的重要性

在中式烹调中,刀工美化技术非常重要,是专业厨师最基本的专业技能之一,而花刀工艺型更是关系到菜肴的视觉和味觉质量,影响着菜肴的口感和形体美.良好规范的花刀工艺型有利于中式烹调艺术化的发展.本文概述了中式烹调中花刀工艺型的种类,阐述了花刀工艺型的基本要领和注意事项,以期与同行交流.     

新工科背景下数字媒体技术专业“工艺融合”人才培养探索与实践

该文探讨了武汉设计工程学院数字媒体技术专业以新工科建设需求为契机,积极探索工科与艺术在理论和实践方面相互交叉的可行性,探求工科与艺术交融的新思维、新方法;详细阐述了“工艺融合”人才培养模式中的课程群设置、实践教学、评价体系等方面内容,提升学生的综合能力与创新能力,从而为数字媒体技术专业人才培养提供新的思路和方法。