烹调产生的泡沫哪些该撇掉

泡茶、榨果汁、煮肉时,水上面都会出现一层泡沫. 有的人说这是食材的精华要保留, 有的人怀疑其中含有害物质得除掉. 美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心为大家解开"泡沫之谜".     

巧除衣服浸渍

果汁和茶渍 材料：白醋、盐、热水、肥皂 步骤 1．在洒上果汁的地方倒上一匙白醋，在留有茶渍的地方撒上一层盐，等待10分钟。     

“米粉生虫事件”：谁该为婴幼儿食品安全负责？

2009年8月14日，像往常一样，繁忙的全职妈妈赵女士从网上订购了一盒400克装的亨氏鱼肉蔬菜营养米粉。宝宝从3个月大添加辅食起，就一直吃亨氏的产品，包括果汁、果泥、米粉等。     

果汁：健康有益仔细选

水晶葡萄、每日维C、百分百果汁……果味饮料越来越多了，但是那一瓶瓶颜色鲜艳、口味甜美的饮料中到底含多少真正的纯果汁成分呢？绝大多数标着“果汁饮品”字样的饮料都只含10％的果汁，小部分的果汁含量只有5％，最低的则只有2．5％。     

第一口奶茶的滋味

一 我真讨厌老苏这个男人。 是他把我的生活搞得一团糟。若不是他屡屡毙掉我交上去的基础文案，我就不用天天加班拿咖啡当果汁喝。若不是我咖啡喝得如此凶猛，也不至于连着四个晚上失眠。若不是因为连天失眠，我也不至于精神恍惚到在超市里推了别人的购物车结账。     

如果职场是一张餐桌

餐桌上经常见到的果酱、果汁、汉堡包、薯片、脆黄瓜、萝卜……这些不起眼的食物，看起来那么普通，怎么可能和竞争激烈的职场风云有所搭边呢？其实，对于美食，只要你善于发现，懂得品尝，就会有好口福。就像在工作中，有些是清闲的，但做不出业绩；有些虽然劳累，但容易提升你的能力，业绩也能做出来。     

儿童多喝碳酸饮料牙齿会变薄

碳酸饮料、果汁是盛夏时的解渴良品，但因为含有糖、酸性成分，长期饮用会使牙齿受到酸物质侵蚀，牙齿矿物质被溶解，牙切面变薄，牙齿变得脆弱和敏感，患上酸蚀症。这种状况，在青少年群体中尤其明显。     

汇源果汁何处去？

在2008奥运会北京的落幕声中传出了一个惊人的消息：可口可乐公司将以总价179亿港元（合24亿美元）现金并购中国汇源果汁集团有限公司。     

被外资企业并购重组，利大于弊？

可让我们少走弯路汇源果汁并购案曾被舆论炒得沸沸扬扬。中国企业被外资企业并购一直争议不断,其中有部分优秀民族品牌被外资并购后已经没落。但我们不能因此而认为被外资并购弊大于利。通过与外资公司合作,我们可以吸纳他们的新技术和资金,并吸收他们的管理经验,这对我们成为国际一流公司会起到很大作用,可以让我们少走很多弯路。     

企业要当儿子养，要当猪卖？

朱新礼在媒体上一句“企业要当儿子养，要当猪卖”，诠释了卖掉汇源果汁的原因。这句话，不得不让我对他肃然起敬。 从观赏性看，这场收购战并不算什么商业大片，没什么跌宕起伏，一个愿打，一个愿挨的。不过汇源果汁当家人的“肺腑之言”，倒是让我印象深刻。