台湾文艺期刊《文讯》的文学史料保存与文学史建构（下）

《文讯》是20世纪80年代以来台湾文艺期刊中重要的杂志之一。创刊20余年来,《文讯》一直坚持保存文学史料,并试图建构文学的历史。在办刊的流脉中,潜在而清晰地表明了文学场域中各种要素的斗争:文学话语权的争夺,文学现代性的焦虑,文学典律的塑造以及文学集团间审美霸权的交锋。     

百炼难得红玉香——宜兴朱泥壶鉴赏

正陆羽《茶经》有云,"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有杨雄、司马相如。"唐代诗人白居易在《北亭卧》一诗中写道,"小盏吹醅尝冷酒,深炉敲火炙新茶。"元代词人谭处端更是对茶之妙处钟情不已,"阴阳初会一声雷,灵芽吐细微。玉人制造得玄机,烹时雪浪飞。明道眼,醒昏迷,苦中甘最奇。些儿真味你还知,烟霞独步归。"在古往今来的文人墨客中,茶与诗、书、画俨然成为人们日常生活中不可或缺的一部分,并且将     

皇朝遗珍——雍和宫藏清乾隆360佛版擦擦铜范及泥擦佛探讨

独特的历史背景使得雍和宫藏有一批特点鲜明的文物,清乾隆360佛版擦擦铜范和泥擦佛就是其中一支.学界对清乾隆360佛铜范、泥擦佛的研究始于钢和泰的著作,上世纪他曾在当时的北平买到过一批铜范和泥擦佛.近年罗文华老师结合故宫咸若馆收藏的大量360佛泥擦,探讨了这套乾隆360佛的起源、几次钦定修订,及参照360佛成书的《诸佛菩...     

酒糟自动摊晾设备的研发

白酒生产中,蒸汽加热后的酒糟需进行物理降温,以达到酒曲适合生存的温度。目前主要是平铺在竹箅床上,用风机进行强制吹风降温。这种方式并不适合在自动化生产中,针对此行业需求,该文研发一种酒糟自动摊晾设备。该文分析总结了酒糟摊晾工艺的原理和工艺要点,介绍了所研发自动摊晾设备方案原理和结构特点,并对相关试验结果进行总结。目前该设备已通过试验验证,满足自动化生产要求,且生产结果优于现有人工生产。     

甲午马年走笔(外三首)

正~~     

夏日爽口菜

正五彩肉皮冻原料:猪皮500克,葱1根,姜1小块,黄豆20克,青椒、红椒各半个,胡萝卜半根,八角3颗,桂皮1小块,花椒20粒,小茴香20粒,酱油、盐、糖、米醋、辣椒油均适量。做法:1.将猪皮洗净,放入开水中焯3分钟,捞出后冲净猪皮表面的浮沫并沥干水分,把猪皮切成宽1厘米、长5厘米的条;2葱切段,姜去皮切片,把八角、桂皮、花椒、小茴香放入调料包里;3.锅中倒入清水,放入调料包,大火煮沸后继续加热3分钟,     

《朔方》与新时期宁夏文学——兼论地方性文学史料的整理研究

作为宁夏唯一的省级文学期刊,《朔方》参与建构且见证了新时期宁夏文学的发展历程。通过对《朔方》的行政归属、功能定位、历史变迁和三次重要改版的梳理,可以看出,《朔方》在竭力扶植本地作家、构建特色地域文化、规划文学展开方向这三个方面有效地介入了新时期宁夏文学的发生。在此意义上,理解新时期宁夏文学,需要从发掘入手,以整理为纲,通过地方性文学史料的多元化,拓宽宁夏文学的研究视野,呈现其丰富性和复杂性。     

唐朝前期俸禄制度的演变

在唐代,官员的俸禄包括禄米、俸料钱、职田和禄力四项。唐前期的俸禄制度虽沿袭隋制,但又有不少新的变化,在新的变化中逐渐整齐划一,并相对完备。开元二十四年月俸制的建立标志着唐代俸禄制度的完善。唐代的俸禄制度屡有变动,且相对复杂。在前期主要有武德制、贞观制、乾封制、开元制,俸禄数额、发放依据、俸禄来源都在发生变化。从京官和外官两个系统入手,重点分析京官与外官各项收入的比重大小,可以发现京官俸料钱收入比重大,外官职田收入比重大。     

指尖上的市井梨园

正惠山古镇,地处无锡西郊,是无锡地名"无锡锡山山无锡"的发源地。古镇虽小,却东依惠山,南靠京杭大运河,自古以来就是物阜民丰之地。惠山古镇最让人叹为观止的是祠堂,一个方圆几里的小镇,历代祠堂建筑和重要遗迹竟有118家之多。惠山泥人和惠山祠堂本是连体婴儿——惠山泥人全盛时,惠山古镇是全国赫赫有名的"泥人一条街",大小泥人店面、作坊有120家之多,每一个祠堂必定隐藏着一个泥人作坊。曾几何时,每天清晨,东方才泛白,祠堂看守们就已经早早出门,推着板车,从惠山北坡的水稻田中满载被苏东坡赞为"惠泉山下土如濡"的惠山