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乳制品质量安全是关系消费者健康的重大问题,乳制品质量管控是一项涵盖多环节、多主体的复杂系统工程;而要把质量管控措施落到实处,乳制品产业链的核心企业是关键。针对我国乳制品产业质量管控现状,构建了基于质量价值流动的乳制品全产业链质量管控GERT网络模型,并对"产业链主体未加强质量管控"、"各主体独立加强质量管控"以及"核心企业主导下全产业链质量管控"三种情境进行对比分析。研究表明,核心企业主导下全产业链质量管控具有明显优势;强化乳制品行业质量管控,须从政府层面、企业层面以及消费者层面采取对策,尤其要突出核心企业在此过程中的主导地位。 相似文献
914.
针对"互联网+大数据"优化电商配送服务质量问题,明确不同收货方的质量需求稳定性,引导电商根据收货方不同质量敏感性提供相对精准服务,提升配送服务质量。模拟投票结果的形成过程聚类得到收货方对服务质量偏好的记忆性特征:(1)"无记忆"型收货方;(2)"记忆"型收货方;(3)"不确定"型收货方;(4)收货方总体。进一步推导不同规划类型求解空间,设计得到"无记忆"型收货方动态规划精确求解方法,及其他三种类型近似求解粒子群算法。研究过程中,配送资源质量感知度被嵌入到模型约束;"无记忆"型收货方的质量需求规划问题转化为零库存策略最优解问题,进而证明存在精确解;"记忆"型收货方呈现出对质量感知的累积;"不确定"型收货方模型通过赋值即可得总体收货方表达式。结果表明:数据驱动研究框架借助大数据资源,使得电商更易通过收货方的质量偏好设计更加匹配的配送方案;不确定服务需求得到有效满足,投入成本的利用率更高;通过特征分类的方式,尽可能地抽取能够精确最优化的部分,缩小NP范围,提高整体求解的精确度。 相似文献
915.
研究零售商质量控制和供应链成员风险规避背景下供应链网络均衡问题。应用条件风险值度量风险规避程度,利用变分不等式理论描绘供应链参与者的最优经济行为,设计供应链网络均衡模型,考虑风险规避和质量控制策略对均衡的影响,证明均衡解存在且唯一,并运用Levenberg-Marquardt算法求解均衡模型。最后对重要参数进行数值分析,揭示质量控制和风险规避对供应链均衡解以及参与者条件风险值的影响。研究表明:供应链参与者越规避风险越有利于产品质量水平的提高,风险规避程度的加深会降低制造商或零售商自身的CVaR,同时增大对方的CVaR,对因产品合格率提高带来的利益而言,制造商所得优于零售商。 相似文献
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