李龟年:正是江南好风景,落花时节又逢君

唐大历五年(770)暮春,如丝的细雨飘洒在清冷的石阶上。历经了安史之乱漂泊在江南的诗人杜甫,走在潭州(长沙)的小巷中。岁月已染白了他的华发,皱纹爬满了他的双颊,不屈的背脊再也经不住家国破碎的伤悲,弯成了弓。他寂寥地走着,稍一抬头,却认出了一位故人。那是与他一般风烛残年的老人,眼中流露着如他一般     

地板砖为何会拱起

冬夜，家住6楼的大林家客厅突然响起一阵清脆的、像是玻璃破碎的“喀吧……”声。循声看去，只见室内中心的地板砖沿一条直线一块块地拱了起来。不一会儿，只听对门小孙家传来一声惊呼，接着便是一阵急促的敲门声。原来，小孙家的地板砖也拱了起来，而且拱起的地板砖与大林家的几乎在同一条轴线上!     

湘黔桂毗连地带历史时期“契”与文书的关联性研究

湘黔桂毗连地带范围涉及今湖南怀化、广西桂林、柳州,以及贵州的黔东南等地,这一地区联系紧密,民族构成复杂。历史上,该区域留下了诸多类型的原始"契",此类契约或以民族符号刻画在木片上,或以"埋石"、口诵形式加以表达,即学界所称的"木契"、"石契"、"口契"等,具有规约性、诉讼性,对社会稳定曾发挥了积极作用。随着内地化进程加快,文化互动频繁,以上诸类原始"契",逐渐被汉字文书所代替。探讨这一演变形式,对于揭示该区域文化史、社会史、民族史有着重要意义。     

福克纳与美国南方“圣经地带”

美国当代著名作家威廉·福克纳出生于美国南部的密西西比州,这里是受圣经文化影响较大的地区之一,被称为南方"圣经地带",而这样的大环境对福克纳性格的形成和精神世界都产生了重要影响。尤其是在圣经地带环境下成长起来的福克纳,其作品中有很多南方宗教文化的因素,甚至众多素材直接取自他在"圣经地带"的生活经历。分析和研究"南方圣经地带"对福克纳及其创作的影响,可以进一步明晰他的创作思路、表现手法以及艺术风格。     

破碎：叙事的向度和强度——评毕飞宇长篇小说《平原》

叙事整体性的破碎是当代小说创作的一大表征,毕飞宇的《平原》也无可避免地遭遇了这样的难题。但是,整体和局部都是相对的表述,没有终极的、永恒的文学创作准则和叙事规范,文学的真正开放性应该在于,既强调对叙事的整体性追求,也不否弃破碎的局面。     

碎镜中的生存影像——论常州作家周洁茹的小说创作

周洁茹小说中的世界是破碎的.她书写的是繁华的贫困,热闹的孤寂,青春的沧桑,她写出了人们天天置身其中但又习焉不察的生活,在小说的叙述、对白和独白里,传达出一种时代的茫然和孤独.她富有个性的述说方式不仅在外观上,而且在内质上也与现实世界十分吻合.她专注于繁华都市中个体生命存在境遇,凸显出喧闹的现代城市中个人的迷惘、困顿甚或荒诞的生存状态.     

西红柿粉的加工

西红柿既可鲜食,也可加工成一系列产品,如西红柿浆、西红柿酱、西红柿汁、西红柿粉、西红柿汤料以及西红柿沙司等。将鲜西红柿加工成西红柿粉,可以大大提高它的附加值,使其增值若干倍,也是解决西红柿旺季价低容易腐烂问题的好办法。西红柿粉的加工工艺流程为:西红柿→清洗→拣选→热破     

在革命词语的高地上

中国的革命词语有一个从俄式革命话语到毛泽东革命话语的演化过程。后者在延安时期通过对一系列词语重下定义,面对底层群众和精英分子,构建了一套整体性的、具有巨大覆盖面的革命话语系统,从而占据了近代中国的道德制高点。中国的革命词语是近代中国社会变革的产物,今天时代环境变化了,新技术革命和“全球化”的浪潮每天都在改变着中国和世界,面对前人留下的思想和文化遗产,需要探索新的思路。     

瑞士立国及中立溯源

现今瑞士疆域内史前时期已有人类活动，著名考古遗址拉泰纳位于纳沙特尔湖东北。公元前２世纪末，克尔特人海尔维第部族进入今瑞士西部；５世纪，勃艮第人和阿拉曼人两个日耳曼部族在这片地域定居。中世纪中期开始出现相对独立的城邦和自由乡区，反对哈布斯堡王朝，导致１２９１年“森林州”结盟，继而凭藉州与州之间、州与联盟区之间的多项盟约和军事扩张而在中世纪末期发展成一个松散的联邦。自立国起，奠基于州际结盟的瑞士便难以实施中央集权体制下那类举国一致的强有力外交。１５１５年瑞士军队在马里尼昂之战受挫，更令联邦在法、奥两强的夹击中改取收缩态势和奉行中立政治。１６７４年瑞士正式宣布中立，并以种种手段自行维护；１８１５年欧洲大国承认它的“永久中立”。瑞士中立是该国中世纪末年以来内政外交演进和中欧强邦均势形成的必然结果。     

干货泡发有技巧

木耳、银耳、腐竹冷水发。用热水泡木耳和银耳,不仅不易充分发开,口感还会绵软发黏,其中不少营养成分都被溶解而损失掉了。用冷水发制木耳虽然需要的时间长些,但吃起来鲜嫩脆爽。腐竹也最好用冷水慢慢泡发,用沸水会使其破碎,导致无法烹饪,泡发时,不