在越南用卡感受

餐馆与刷卡 越南餐的口味以酸甜为主.越南人饭量很小,吃得少,所以在越南极少看到胖子.走在街上,经常会有人操着汉语对我喊:"过来,喝酒!"那可不是咱的朋友遍天下,而是酒店老板在招揽生意.     

半个世纪的约定

美好的生命应该充满感激。1940年的冬天,在埃及的西迪巴拉尼小镇,意英之间有一场著名的战役。当英军占领了整个阵地,并从西面切断地中海沿线的公路时,意军便兵败如山倒了。胜利的英军正忙于清点数量庞大的战俘,而与此同时,一个名叫约瑟夫的英军炊事班小伙夫,正像往常一样前往驻地仓库准备食物,就在推开仓库大门的一刹那,约瑟夫看到在蔬菜架后面一个黑影艰难地躲闪了一下,然后就不动了。     

最差的肉做丸子

个性差异是人类得以进步的基础,正如老虎都是一只一只的,豺狼才是一群一群的。我的一位小读者长大后,开了一家餐馆。他让我给他的餐馆取名,我笑着说,你是不是想用＂皮皮鲁＂。他说,当然想,但是不能。我问为什么。他说,皮皮鲁是中国几代孩子的童年象征,用＂皮皮鲁＂作为餐馆的名称,     

以Abelson餐馆脚本为情景的口语教学实证研究

口语教学中具体场景的脚本设计有助于丰富学习者的语言。学习者通过对不同场景脚本的认知习得,了解各脚本中语言的选择变换。正常情况下,交际者头脑中的脚本越多,语言的表述量越大。使用Abelson餐馆脚本的口语教学研究表明,脚本设计有益于学习者的言语交际。     

给心灵变一个快乐的魔术

这个世界并不在乎你的自尊,只在乎你做出来的成绩,再去强调你的感受。26年前,他只身一人来到加拿大。本来说好接他,并为他打造前程的朋友,却没到机场来接他。他茫然中感觉事情不对,他被困在     

餐馆妙招：饭菜论磅称

作为中国常驻联合国代表团工作人员，我在纽约工作生活过几年。在此期间，能给我留下印象的餐馆屈指可数。有一次因为接待任务紧，为了节省时间，我们决定就在现场找个地方快速解决午餐问题。几分钟之内，我们就看到一家食品花样丰富的快餐馆。     

监督无处不在

一天，我到新加坡的一家小餐馆吃饭。我点了爱吃的海南鸡饭。刚尝了一口，就觉得有点咸。我把服务员叫过来，抱怨说：“你们的饭怎么这么咸，想咸死人啊。”     

北京"新疆村"的变迁——北京"新疆村"调查之一

自上世纪80年代以后,一批批新疆维吾尔族人陆续来到北京,他们大多聚居于北京的魏公村和甘家口两地,形成了两个维吾尔族村庄.作者的这项调查就是围绕新疆村的维吾尔餐馆展开,并利用文献材料展示了北京新疆村自元代以来的种种变迁.     

生意眼光

随着餐饮业竞争的激烈，一旦客源吃紧，餐馆随时都有关门的风险。其实，开餐馆如同炒股票一样，如果没有题材就没有炒作的价值，就不会引人注目。只有赋予传统的餐馆以新的概念来经营，才能增加客源，获得大的收益。成都有一家小餐馆，很多人都叫它“搞笑餐馆”，因为它的每道菜都有一个很另类的外号：相亲相爱——猪拱嘴，黄龙缠腰——豆腐干，展翅高飞——鸡鸭鹅翅膀，走遍天涯——脚掌，帅哥——卤兔脑壳，     

时尚精致——杭城餐饮发展的新亮点

了解,目前在杭州城像名家厨房、暗香这类走精品化路线的时尚精致餐厅已不下10家,比较早的有玉玲珑、暗香、西湖春天、 名家厨房、哨兵海鲜等,随后杭州餐饮名店知味观,在坚持自己大众小吃的特色之外,推出了自身品牌和西湖山水相结合的成功之作--味庄.又如一家号称要做杭城海鲜餐饮店中的LV的酒店--名人名家也在原来的基础上推出了海鲜工坊.异军突起的时尚精致餐厅,给杭州餐饮注入了新鲜血液.尽管许多市民对其还不甚了解,但它却已经成为杭州新贵族群体热衷的场所.