现代人该如何进食

如何科学合理地进食，是人们普遍关心的问题。对此，存在着不同、有时甚至是截然相反的观点。     

让我们健康吃肉

从前人们是吃不饱饭、吃不上肉,现在人们的生活水平提高了,想吃什么就吃什么,可是有些人不懂,以为鸡鸭鱼肉就是营养好的。其实吃东西是要讲平衡的,要荤素搭配,人不能光吃素,也不能光吃肉。     

“十清”字长寿歌

相传,在我国湖南省长沙东乡曾隐居着一位122岁的老翁,他留下了一首"十清"字的长寿歌。歌词是":清白的一生德性好,清爽的一身勤洗澡,清醒的头脑睡得早,清新的空气常晨跑,清淡的饮食求温饱,清洁的房间多打扫,清香的烟酒不沾好,清静的环境无烦恼,清心的生活情欲少,清亮的眼睛人未老。"     

沈从文小说饮食描写的田园牧歌之美探寻

针对现当代文学作品中饮食文化研究的薄弱，对沈从文小说中的饮食描写进行解读，认为其作品极少刻意描写饮食，却在不经意间富有简单朴实、天然野趣、自由率性以及象征抒情之美，充满＂田园牧歌＂式的审美情趣，体现了湘西民间饮食的平凡与实在，对当今过度追求奢华的饮食风尚有着补偏救弊的积极意义。     

食物也会“惹祸”吗

讲究均衡营养、科学饮食，但你知道精心选择的食物是否适合你的身体？其实很多食物本身很有营养，但有些人会因为各方面的原因不能很好地消化吸收，甚至出现不良反应，这样就很难达到补充营养的目的，这种现象被称为“食物不耐受”。持续进食不耐受的食物，可能会引起机体免疫系统功能的下降，而导致一系列疾病及症状的发生和恶化。很多病因经检查发现就是选择食物不当惹的祸!     

浅谈云南的食鼠文化

云南是少数民族聚居的省份,加上特殊的立体性气候,使得各民族的饮食文化呈现出异彩纷呈的局面。藏族的酥油茶、傣族的竹筒饭、白族的乳扇、佤族的鸡肉烂饭、纳西族的丽江粑粑等等,无一不在丰富着中国人的餐桌。而云南少数民族的食鼠文化,更是中国饮食文化中的奇葩。     

浅谈伊犁“汉人街”的由来及其文化涵义

新疆伊宁市有一个有名的巴扎名叫“汉人街”,又叫“汉族巴扎”,汉人街有着悠久历史和灿烂的文化,她对伊犁人的生活方式,风俗习惯,思想方式的影响很大.本论文主要浅谈汉人街的历史以及文化.     

秋瓜坏肚 不可多吃

民间有一句俗语叫“秋瓜坏肚”，是指立秋以后不宜继续生吃大量的瓜果，否则容易引发呕吐、腹泻、腹痛等急性胃肠道疾病。     

金子般美丽的晚景

英国婚龄最长夫妇结婚77年 近日，英国老人塔兰特迎来了107岁生日和结婚77周年纪念日。1933年他与妻子菲莉斯喜结连理。77年过去了，他们依然相爱如初。他们婚姻持久的秘方是“和睦相处，饮食健康，勤锻炼，不吸烟，每晚喝一点威士忌”。虽然都已是百岁高龄，两位老人依然能够生活自理，经常外出参加活动。     

青光眼如何治疗

正《老友》专家门诊:我患有青光眼,眼压不稳定,视物模糊,时常感觉眼眶里有模糊液,使得眼睛浑浊、视力很差,眼压升高时就疼痛难忍。我很担心眼睛会失明。请问:我这样的眼病应如何治疗,平日应怎样调理?鄱阳县张××张××同志:你患了青光眼,目前眼压不稳定,每当眼压高时疼