内心深处有个家

莫言当年欲当一名作家的想法极为朴实极其简单,饿怕了的他听说当作家不仅可以不再挨饿,且生活质量“极高”：每顿都可吃到饺子.倘若做了作家挣到吃饺子的钱,还得有人来做啊.比他大两岁的杜勤兰虽称不上光润玉颜,但她特别能吃苦耐劳,淳朴利落,他相信她就是一位贤妻良母.     

冷冻食品的解冻窍门

正随着生活节奏的加快和冰箱的普及,冷冻食品已成为很多家庭必备的食物之一。下厨前,它们都要经过一个重要步骤——解冻。如果解冻不当,不仅冷冻食品的口味会变差,还会导致其营养素的流失。这里给大家讲讲冷冻食品的解冻窍门。冻鱼冻肉先放冷藏室肉类解冻最好有个"接力棒",也就是把要解冻的食材提前一天从冷冻室中取出,用保鲜盒或保鲜袋装好后放在冰箱的冷藏室里,等化冻后再烹调。这种解冻     

春节仪俗与新正气象

四季春为首，我国农历正月初一是传统的“春节”。春节对中华民族具有特殊的意义，所以围绕它的礼仪也就格外丰富，其中，除了俗间的人与人之间的礼仪外，还有圣俗间人和神的礼仪。这些礼仪，是对过去一年种种关系的总结，也是对新的一年桩桩物事的铺垫。所以，中国人过春节，不止过     

巧吃饺子 营养均衡

勿追求薄皮大馅一味追求＂皮薄馅多＂,容易造成人体摄入碳水化合物的量不够,不利于营养均衡。可在馅皮中加入粗粮粉和豆粉,不仅能增加营养,还能让口味更丰富。肉馅铰好也要剁铰好的肉馅吸水性不好,因为肌球蛋白出不来,没起到吸水作用,不能使肉馅充分变黏，鲜味也出不来。所以，铰好的肉馅也要再剁一剁．肥瘦相间少用油 按照膳食酸碱平衡的原则，“酸性”的肉类，应当与“碱性”的蔬菜原料相平衡，所以最好一份肉类搭配两份蔬菜。     

将帅的风范

皮定均吃饺子皮1955年,全军授衔时,毛主席在皮定均的名字下写了"皮有功,少晋中"6个字,结果他就由原先拟定的少将晋升为中将。有一天,皮将军徒步去高炮某部视察,刚巧赶上战士们吃饺子。当走到后厨时,他发现喂猪的桶里盛满了雪白的饺子皮。他当即命人将饺子皮倒出来,用清水冲洗干净并煮熟。然后,他命令全体官兵紧急集合。     

饺子好吃做法多

鲜蘑素水饺 原料：面粉300克，菠菜400克，鲜香菇300克，鲜口蘑200克，荸荠罐头100克，鸡蛋150克。盐、味精、鸡精、香油各适量。     

网络移民第99天

比如说吃牛肉馅儿饺子吧。现实世界里，首先要有人种植小麦，再有人磨成面粉，再买回家掺水和成面团儿；还要有人养牛，有人屠宰牛，还要有人将牛肉拿到市场去卖，再买回来剁碎，还要加入各种调料搅拌咸肉馅儿：最后再包饺子，烧开水煮熟了，才能端上餐桌，吃到口中……     

冬眠的鼹鼠也有甜蜜的爱情

我发现冬天并非十恶不赦,如果没有冷冻,就没有速冻饺子没有思念汤圆;如果没有冷冻,过去很多的东西都会坏在空气里,有谁还会记得它昔日年轻的面孔?看来童话书里说得没错,王子的确是要在风雪交加的季节骑着白马,身怀绝技地出场。1对于超级怕冷的我来说,冬天绝对不是个好季节,何况我几次失业又都是在冬天。这不,圣诞节前18天,我迎来了第N次失业。好在,如果不去声     

萝卜茶防初春感冒

一、饺子皮：和面时，每500克面粉加1个鸡蛋，不但可增加营养，而且下锅后不混汤。和面时，加一点盐，可以增加面团筋力，防止下锅后破皮。