懒人的私房香菇焖肉饭

如果有一种焖饭，材料简单、做起来省事、吃起来可口，那么就非香菇焖肉饭莫属了。     

药膳名方集锦

天麻什锦饭组方：白米20克,天麻20克,鸡肉（或猪肉）30克,香菇10克,冬笋30克,胡萝卜60克,青豌豆20克,小芋头30克,酱油、料酒等适量。制法：鸡肉切成细丁,天麻用水泡软,香菇、冬笋、胡萝卜、小芋头等洗净,切片备用。将米淘净后,放入所有原料,加酱油等调味品拌和,漫渍2小时,加水适量,大火煮沸后改用文火焖熟。中、晚餐当饭食用。     

菌类到底好在哪

“食用菌”这一耳熟能详的名字，其实包含了数百种形态各异、味道不同的蔬菜，如木耳、银耳、香菇、杏鲍菇、牛肝菌等。大部分食用菌含较多核苷酸、嘌吟等鲜味物质，故而味道鲜美，适合煲汤、炖煮、炒制、涮火锅，甚至用于调味。接下来，给大家介绍一下菌类蔬菜的营养优势。     

新春佳肴：五福临门

主料：大白菜约600克,熟猪肚1/3个,鱿鱼1/2条,海参1条,火腿75克,香菇6朵,虾子8只,高汤适量。 调料：胡椒粉、盐各适量。 做法：1.把大白菜洗净,切成大片,用油炒软后,待用。 2.把猪肚切条;将鱿鱼切花,氽烫后捞出;海参洗净去腥味,再切成厚片;将火腿稍煮,再取出切片;香菇泡软,去蒂;把上述处理好的主料放入盛有高汤的炖锅煮1个小时左右。 3.把虾子的须、足剪掉,氽烫后捞出,待用。     

引导民间投资 促进庆元香菇业发展

现代经济学认为，资本是基本的生产要素之一，资本的增长及其利用效率是经济增长的决定性因素。一个国家或地区的资本如果没有充分地利用起来，将阻碍该国家或地区经济的持续增长。同样，庆元香菇业的持续发展也需要大量资本的投入。资本的来源不外乎政府财政资金的注入、引进外资以及民间投资等三种途径。庆元处于浙西南地区，经济基础相对薄弱，财政收入积累微薄．政府给予的扶持资金只能是辅助性的，为促进香菇业的不断发展，应当高度重视民间投资的引导，提升民间资本运行速率和效率。     

狗不理

在这个小镇上能吃到天津狗不理包子,也算是件幸运的事了。但当我第一次去这家包子铺买包子时,才知这只是种赝行。因为卖包子的是安徽人,而招牌却是天津正宗狗不理包子。     

香菇经济可持续发展的问题与对策

香菇是庆元的传统产业和支柱产业,但随着中国食用菌协会“南菇北移”战略的推出,以及日本限制农产品进日政策出台,近三年,中国香菇出口价格平均低50％以上,国内香菇交易价格平均降低55％。香菇经济滑坡导致农民经济收入减少,加上资源和技术上的限制,香菇经济发展面临许多困难。本文拟就香菇发展思路发     

南阳香菇代料春栽技术探析

南阳西部山区及周边地区菇农在香菇代料栽培生产实践中 ,探索出了“双棚、中 (小 )袋、立体层架、春季栽培”法 ,管理上首创“不脱袋转色”、“带袋全光育花”技术。这种生产管理模式称之谓香菇代料栽培生产的“南阳模式”。     

蔬菜新面孔：油麦菜

香菇，又名冬菇、花菇、冬菰、香簟、香信等，原为野生，后经人工选择而广泛栽培，多产于长江以南。     

泌阳县花菇营销策略浅析

本文对国内农产品营销策略的研究,对农产品市场营销的分析及对策。