数字

576 目前我国居民年人均餐饮消费达到576元。其中．餐饮市场最为发达的广州市目前人均年餐饮消费达到4143元．是全国平均水平的7倍以上。     

重庆德庄实业集团：市级农业综合开发重点龙头企业

重庆德庄实业集团，是一家集餐饮产业开发、食品产业开发，物流产业开发，餐饮文化研究的多元化现代民营企业。     

张元刚:打造三公里的幸福生活

去年9月,上海市正式启动＂智慧城市新三年行动计划＂,计划提出打造智慧城市＂新地标＂：到2016年,力争形成一批具有点上示范和面上推广效应的智慧社区、智慧村庄、智慧商圈、智慧园区和智慧新城。在此之前的2012年,一位30岁的云南小伙儿设计了公司未来的运营方向：打造个体三公里的幸福生活,具体来说就是瞄准人一天3个8小时的生活,与之对应的是智慧园区、智慧社区和智慧商圈的打造。他叫张元刚,泽阳科技的创始人。     

味蕾

四川峨山饭店内没不同风格的餐厅,提供各种美食选择。一楼芝芝咖啡厅为您提供完美全日制自助餐,二楼岷轩中餐厅和THERIVERHOUSE西餐厅＆酒廊为您呈现奢华的私人用餐室与饭店独特的餐饮服务概念．     

高职《餐饮服务与管理》项目课程的开发与实践

我院旅游管理专业在工学结合、半工半读“T”型人才培养模式的实践中,不断探索项目课程的开发,《餐饮服务与管理》项目课程,基于工作过程和工作任务,结合社会和学生发展,创新了本课程的教学项目和教学模式。     

消费与被消费:民国西式餐饮空间中的女性

民国时期,出入西餐馆、咖啡馆之类西式餐饮场所中的女性,有的是追求时尚生活的女顾客,有的则是具有职业身份的女招待。女顾客、女招待的出现,是女性进入社会公共空间的象征,但在都市消费文化和男权意识的作用下,她们又成为被消费的对象,不得不承受男权社会的道德嘲讽与批判。西式餐饮场所中的女性境遇,折射出都市消费空间中的性别与权力关系,也揭示出民国女性生活变迁中的一个悖论,即女性进入社会的过程,又是其成为消费品的过程,充分表明了近代中国女性“社会人”进程的艰难。      

襄阳市2014年退役士兵职业教育和技能培训开班

近日,湖北省襄阳市隆重召开了2014年退役士兵职业教育和技能培训动员大会暨开班仪式。该市将有1064名退役士兵参加此次享受政府补助的免费培训。作为退役士兵职业教育和技能培训定点机构,襄阳技师学院充分发挥自身优势,开设了中式烹饪、焊接技术、机械制造、电工电子、汽车驾驶与维修等多个定向培训班,采取理论学习与实习、实践相结合的教学方式,注重专业能力尤其是实际操作能力的培养,切实提高培训质量,做到了培训一人合格一人。同时,充分挖掘优质就业     

中式快餐突围战

"从肥东到肥西,买了一只老母鸡。"在合肥,这是一句家喻户晓的顺□溜。肥西县的老母鸡鲜嫩肥美,当地人都喜欢买来煲汤,“肥西老母鸡汤”是合肥的一道名菜。因为这道菜,也诞生了一个安徽本土的快餐品牌--老乡鸡。