张大千：厨艺更在丹青上

厨艺更在丹青上
　　张大千既爱吃、又懂吃,这两条是判断美食家的重要标准。什么叫“懂吃”？不仅要知道一道菜的做法渊源,还要深谙这道菜的食材,并知道去哪家菜市场能买到,还要能下厨做出来--算得上全科素质。     

太平湖畔,味美双桥

‘‘凡物各有先天,如人各有资禀。人民生下愚,虽孔、孟教之,无益也;物性不良,虽易牙烹之,亦无味也。猪宜皮薄,不可腥臊;鸡宜骟嫩,不可老稚;壅土之笋,其节少而甘鲜矣。     

走下神坛的007

新一集007电影《Skyfall》(大陆译为《大破天幕危机》)的上映,标志着这位军情六处的传奇特工走过了五十年光辉岁月.正如任何艺术形式都是其所处时代精神趣味和价值取向的反映一样,电影也不例外,而007系列于此足称典范.早期的007系列:爆米花电影早期的007电影充满上世纪60年代好莱坞通俗电影的浮夸味道和卡通色彩,有时甚至让人怀疑自己根本就是在看铁臂阿童木.1989年,按某些学者的说法,标志着短暂20世纪(相对于漫长的19世纪)的终结.     

寻获创业起点

正在重庆,有这样一家小店,它以组织高校大学生踏青、交友为目的,是重庆各大高校学生们露营旅游的首选,它叫标码露营,它的创立者便是大学生刘志凡。刘志凡,就读于重庆邮电大学工程管理专业。高中时代,刘志凡便迷恋上了背包旅游,每年寒暑假,他都会出去旅游一次。旅途中,刘志凡遇到了不少和他一样爱好行走的人,大家一起走,一起玩,这种邂逅,让刘志凡觉得很有意义。但并不是每次旅游都一帆风顺,有几次遇到突发情况,刘志凡事后都会思考,如果我是组织者,这种事该如何处理,事先该如何预防?考虑的时候多了,自己组织背包游这个想法就在他脑子里生根了。     

写歌自娱

退休以后,我转而写作歌词,纯粹是突发奇想。工作期间的五十年,我基本上是写过来的——先写教案,继而写新闻,业余写科普文章,都小有收获。退休后,赋闲在家,顺理成章是写科普文章和时评。但惯于挑战的我,忽然有了别样的想法:当今歌舞升平,写歌是热门。歌词既简单,又便于操作,我何不一试?说简单,那是门外汉的轻狂。真正到了门里,方知     

老婆大人,提鞋兵驾到!

斗争很残酷,世界很复杂,我还得擦亮眼睛,坚持长跑,积蓄力量,再和她抗争五十年!我寻思着要督促老婆生个孩子,那时我将不再是孤军作战,再怎么着也多个帮老婆提鞋的帮手呢!斗争很残酷,世界很复杂,我还得擦亮眼睛,积蓄力量,再和她抗争五十年!     

胡友才：传播新疆军垦文化的活化石

在新疆石河子的将军山脚下,一位身着上世纪五十年代中国人民解放军军装的古稀老人,用他所亲历的垦荒生涯,绘声绘色地讲解着红色旅游景区——“军垦第一连”的每一个景点背后的故事,把军垦文化、兵团精神传播到四面八方。他就是原军垦第一连的老连长、现“军垦第一连”红色旅游景区的讲解员胡友才。     

从又凡看本土女性作家的出路

本土视阈下的女性写作却越来越处于边缘化,以又凡为代表的本土女性作家在当前的文学形式下面临着诸多困境。从云南本土女性作家又凡着手,以她的女性主义写作作为切人点,诠释其女性写作姿态。进而探讨又凡在本土视阈下的创作处境,本土女性写作只有正确自我定位,在困境中寻求嬗变,方能求得更广阔的发展空间。