1973年 环境保护开始起步

1971年冬到1972年初，人们发现北京市场出售的淡水鱼有异味，有些人吃了这些鱼后出现中毒症状。官厅水库下游发现有大量鱼类死亡。经有关部门调查，主要是由于工业废水污染了官厅水库的水源。污染事件引起了周恩来总理的重视，他指示成立官厅水库水源保护领导小组，由刚被“解放”出来的万里任组长，并要求尽快查清污染情况。周恩来较早注意到环境保护工作的重要性，而官厅水库污染事件使他更加认识到环境保护的紧迫性。     

家庭中CO的来源及其防范对策(上)

介绍一氧化碳的理化性质与毒性、CO中毒机理、家庭中潜在的CO源、CO泄漏出的原因和防范对策等。     

猪饲料中毒急救法

(1)猪食霉变饲料中毒的急救主要症状为角膜混浊、腹泻、神经紊乱、昏厥死亡。可服盐类泻剂，并给病猪静脉注射40％乌洛托品，皮下注射25％樟脑水．静注葡萄糖生理盐水。(2)猪食盐中毒的急救喂过量的酱油渣、咸鱼粉、咸     

养兔慎用植物饲料

家兔的养殖,当今在农村发展较快,给养殖户带来较好的效益。但家兔养殖,有些植物是不能作为饲料的.一旦被家兔采食,会造成中毒,甚至死亡。不能饲喂的植物有:蒲公英、夹竹桃、菠菜、酸模、柳叶、柳芽、地枣(绵枣)、风仙花     

喝豆浆八忌

1.消化不良、嗝气和肾功能不好的人,以及有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。2.常喝豆浆注意补锌。3.忌不彻底煮开,否则会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。4.忌冲入鸡蛋,因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。5.忌空腹饮豆浆。6.忌往豆浆里放红糖。7.忌用保温瓶储存豆浆,会使瓶内的细菌在     

重度有机磷中毒合并上消化道出血20例

本文介绍了重度有机磷中毒合并上消化道出血的病因机制及其治疗方法.     

苦味食品的秘密

<正>苦丝瓜、苦黄瓜,原本不苦的食品为什么会变苦?刘庆春(武警总医院副主任营养医师)正常情况下,丝瓜和黄瓜都不苦,但在有些特殊的情况下,这些原本不苦的食物会有苦味。植物生长环境的变化,比如过热或者缺少阳光照射等一些特殊情况,导致丝瓜、黄瓜本身     

葡萄糖和维生素C(VitC)对香肠中亚硝酸盐残留量的影响

在香肠中添加一定量的葡萄糖、VitC ,定期测定香肠中亚硝酸盐的残留量 ,研究其对亚硝酸盐残留量的影响。结果表明 :葡萄糖、VitC除具有辅助发色作用外 ,还能大大降低亚硝酸盐的残留量。     

上班族自带盒饭六大注意事项

正我们有必要强调,自带午餐,只要没有腐败变质食物中毒,不论你带什么,肯定比到街边小店、大店吃或者预订快餐、公司的盒饭要好一些。我们所说的好,不仅仅指节省金钱,更指营养安全。但既然我们讨论的是,自带午餐的注意事项,那么以下建议有助于提高自带午餐的营养品质,并把风险降至最低。