百姓人家平安菜

秋去冬来,又到了萝卜集中上市的季节。“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,自古以来,中医和民间就有“萝卜治百病”之说,萝卜可以称得上是冬季养生的首选食材。过去在我们老家,萝卜不仅是过冬的当家菜之一,更被人们看成守护身体健康的“平安菜”。     

四种优良牧草的栽培及利用

(一)籽粒苋:为苋科一年生植物、喜温、适宜生长温度为20℃—30℃,全生育期为110—140天,对土壤要求不严,适宜各种类型土壤上生长,其株高2—3米,茎直立,籽细小,亩用种为0.1—0.2千克,整地播种,施肥要精细,若收鲜草可在株高60—80厘米开始收割,要留桩15厘米以上,以利再     

鸡蛋的故事

我所在的这个边远的山村学校,食堂的伙食糟透了,不是白菜萝卜就是萝卜白菜。于是,我经常到学校旁边的一个小山村去买鸡蛋。     

喝中药的注意事项

现今社会,西药的种类繁多,但是仍有不少疾病需要喝中药来治疗,中药并不像西药那么普遍使用,那么喝中药的禁忌有哪些呢？这也是很多人关心的问题。以下详细介绍一下：在服用中药的时候千万不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,如果与中药同时服用会影响人体对中药里有效成分的吸收,降低疗效。在服用中药的时候千万别吃萝卜,因为萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参等滋补类中药时,吃萝卜不仅会降低补药的效果,还有可能影响药物的补益作用。     

雷语网事

能说不能写"云南玉溪市原运政处处长陈有云在"双规"期间,他所写的交代材料,一百个字就有数十个错别字。更让人啼笑皆非的是,专案组要求其写对错误行为的认识,有大学文凭的陈有云久久不能落笔,后来苦苦要求办案人员代笔,并大言不惭地说:"我是能说不能写,如果     

“小萝卜头”的哥哥宋振镛：峥嵘岁月,我家一门三烈

小说《红岩》中＂小萝卜头＂的故事人尽皆知。1949年新中国成立前夕,革命者宋绮云、徐林侠一起被国民党特务在重庆监狱秘密杀害,他们最小的孩子9岁的＂小萝卜头＂成为年龄最小的烈士。建党90周年之际,＂小萝卜头＂的哥哥、76岁的宋振镛老人,向我们讲述了宋家一门三烈的悲壮往事,以及他和兄弟姐妹解放后的生活。     

冬日暖菜 一份阳光下的幸福（一）

突然间寒风骤起,霜降过后就跟温暖彻底告别了。当人感觉冷的时候通常会喜欢吃一些甜食和肉类,本刊从本期起陆续为读者朋友献上暖心又暖身的冬日菜谱。一起学起来吧。     

爆笑

打饭 那天中午到学校饭堂打饭,排在我前面的同学对厨师说：＂给我一份那个茄子。＂厨师：＂那是土豆条。＂＂啊,那不要了,打那个冬瓜吧。＂厨师：＂那是……萝卜。＂＂这是冬瓜的话那又是什么？＂厨师：＂那是豆腐。＂＂那还是来个土豆丝吧。你们怎么又做土豆条又做土豆丝呢？＂站在她后面的我看着她指着的豆芽菜,差点哭了。     

老南瓜当粮嫩南瓜做菜

南瓜营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、萝卜素、维生素、钙、钾、磷等成分,且脂肪含量很低,是很好的低脂食品。     

兰花萝卜腌制工艺

选用小白萝卜为原料,加工成兰花形状的成品为“兰花萝卜”,具有鲜、咸、脆、嫩等特点,色、香、味、形俱佳。深受广大消费者的欢迎。其加工方法如下:(1)腌渍应采用一次重量盐的腌制法,即每100公斤鲜萝卜头,腌渍时加食盐15公斤,方法是利用水泥池或大缸,将洗净泥土的萝卜倒进一层,并撒一层盐,第一次用盐量按每100公斤鲜萝卜用10公斤,以后每隔2-3天翻缸一次,共翻缸5-6次。每次翻缸均加撒一些食盐,共加撒食盐5公斤。每