食品类专业大学生科技创新活动机制的研究

从食品类专业大学生科技创新活动的现状、存在的问题,提出了进一步推进创新活动的措施应为完善实验实训教学模式,建立良好地创新环境,促进企业与教师间的交流和合作、提高学生专业素质等。对大学生科技创新活动的机制进行了探讨,以培养学生创新能力、提高科技创新活动水平。     

福建:14年筑起“舌尖上的安全”

正2014年11月12日-13日,国务院食品安全委员会在厦门召开治理"餐桌污染"现场会,旨在总结推广福建治理"餐桌污染"经验,全面提升食品安全治理能力。作为全国第一个在全省范围内治理"餐桌污染"的省份,福建坚持创新和完善食品安全监管体制,在加强部门职责协调、完善应急处置机制、推进可追溯体系建设等多方面展开积极探索,经过14年努力,建立健全了食品安全"八大体系",有力保障了食品安全形势总体稳定。     

2014年地方两会关注什么 一号提案议案的关注点

正截至1月底,除海南、安徽、湖南三省(台湾省未列)外,各省区市区两会均已召开。会上,代表、委员们通过提案、议案及建议的形式表达各自的关注。尽管"第1号"提案、议案只是时间上的一种排序。然而,回顾以往"第1号"提案、议案,无不与当时各地经济社会发展中的热门议题高度契合,也极易形成广泛的政策效应。本文监测的部分地方"第1号"提案、议案无一例外反映了各地经济发展中热点难点问题,这些建议的提出在今后将成为决策制定的重点。     

食品包装存在的质量问题及解决对策

本文指出了食品包装材料存在的主要问题,法律法规标准体系的缺陷及监管现状,并对造成的原因进行了分析,最后根据分析的结果提出了相应的解决对策。     

转基因争论的实质是商业信誉缺失

正农业部批准三项转基因食品进口,再次引发对于转基因食品的关注。支持者和反对者吵得不可开交。你可以讲一大堆转基因的好处:解决粮食短缺问题;减少农药使用,避免环境污染;节省生产成本,降低食物售价;增加食物种类,提升食物品质。但是,我也可以讲一大堆的坏处:可能对蝴蝶等昆虫造成伤害;可     

食品安全的七个加强

正当前,我国食品安全监管体制正处于深化改革的关键时期。作为一个强有力的综合协调机构,各级政府食品安全委员会及其办公室在"分段监管为主、品种监管为辅,农业、质检、工商、食药、卫生、商务等部门共同参与"的食品安全监管体制下,积极协调各级食品安全监管部门,进一步明确各相关部门职责、牵头查处食品安全事故、制定落实国家食品安全监管"十二五"规划等方面做出不可替代的贡献,发挥了应有作用。     

氧弹燃烧-离子选择电极法测定食品中的氟

介绍了一种测定大米、黄豆、面粉等食品中氟含量的快速方法。首先利用氧弹燃烧技术对样品进行预处理,将氟转化为氟化氢,用碱液吸收燃烧产物,吸收液加入TISAB消除Al3+、Fe3+等离子干扰,调节溶液pH值在5～8后进行定容,然后用氟离子选择性电极用标准加入法测定溶液的电势,从而测得有机物中氟的含量,线性范围在1～10-6　mol·L-1时,回收率96.4%～102.5%。     

拖欠工资的几种骗局

普通食品、保健食品、药品三者之间有着本质区别。然而,人们有时竟可以发现一些商品同时“兼备”食品、保健品、药品的特性。日前杭州一消费者的投诉揭开了其中的面纱。 消费者张女士反映的产品为“丽××”牌乌鸡白凤丸。由于多数乌鸡白凤丸产品是经卫生部批准,并使用特殊标志及“卫食健字”文号的保健食品,因而在     

贮藏鲜蛋

1、油脂防“哈味”：在油脂中放入适量的花椒末．就可防止油脂变哈味。 2、食品防蝇：在食品旁边和肉上放一些花椒，苍蝇就不会爬：