隐藏很深的营养高手

正如果提到补钾,你想到的是香蕉;说到护眼,你第一反应是胡萝卜;这说明你对食物营养有一定的了解,但并不深入。近日,美国《医学日报》载文,刊出《让你大吃一惊的5个营养常识》。土豆和芋头比香蕉更补钾。钾可预防中风,协助肌肉正常收缩,并降低血压。世界卫生组织建议,每人每天应摄取3510毫克的钾元素。在很多人心中,香蕉是最好的钾元素来源,但事实     

胡萝卜绿色天然生态有机蔬菜 人体健康的“保护神”

中华医学历史悠久，名医辈出，古今中医名家不仅深入研究中草药医治疾病，对果蔬防范疾病，健康人体也有着广泛研究。颇具典型代表性则是胡萝卜。李时珍称胡萝卜为“菜蔬之王”，并在其所著的《本草纲目》中提出：胡萝卜“甘，辛，微温，无毒，下气补中，利胸膈肠胃，安五脏，令人健食，有益无损”。可治夜盲，肺结核，营养不良，贫血萎黄，小儿软骨，食欲不振，眼睛干燥等症。     

中国小炒vs印度咖喱鸡

近目的一份调查显示,中国小炒取代了印度咖喱鸡,成为英国人的最爱食物。一些较为简单的粤菜（通常是新鲜的蔬菜和面条）成为了现今英国人最常烹调的菜式。     

蔬菜的微博

胡萝卜：俺虽土生土长,照样走红天下。土豆：在豆家族一直当老大。俺感到无比骄傲和自豪。     

无公害大白菜生产技术研究与推广

辽源市位于吉林省中南部,地处东辽河、辉发河上游。属半湿润中温带大陆性季风气候,一年四季分明。常年平均气温为5.4度,平均无霜期为140天。全年光照时数为2507小时。夏季雨热同季,光热条件较好,有利于大白菜的生长和发育。从2006---2009年间,我市大力发展无公害蔬菜生产,无公害蔬菜认证面积达20.6万亩。为确保蔬菜     

难吃的菜其实是养生高手

近日,网上流传着一个最难吃蔬菜排行榜,鱼腥草、苦瓜、香菜等均榜上有名。然而,在国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨看来,这些蔬菜恰恰是养生高手,不仅不应拒之千里,还要学会用其制作美食,让我们的餐桌更健康。鱼腥草又叫折耳根,带有特殊气味,有些人吃一口便会反胃。它的腥味来源是癸酰乙醛(俗称鱼腥草素),可不要小瞧这种物质,它具有抗菌、消炎作用,可有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎链球菌等病菌的生长,防治感     

你会红杏出墙吗

正女生也有外遇的可能哦,看看什么情况会让你的感情分叉吧!你到超市去采购一周的食物,你推着车子一边逛,一边想着买什么东西。这时,第一个闪过你脑中、告诉自己一定要买的是什么呢?     

康寿文摘

冬天冷,洗澡水别太热老年人血管弹性差,调节功能弱,对于较大的温差很难适应。长时间高水温洗浴,会使大量血液淤积在体表,循环回心脏的血量明显减少,这会导致心、脑等器官缺血、缺氧,极容易诱发心脑血管疾病。动脉硬化的人更加危险,会使动脉硬化狭窄部位的血流缓慢,血液凝固,形成血栓。     

农业部拟用蔬菜自给率考核市长

2012年2月14号,农业部定点市场工作会议在郑州召开。农业部副部长在会上透露,农业部将研究完善重点“菜篮子”市长负责制考核措施。     

蔬菜久存弊端多

许多人为了节时省事,从菜市场买回蔬菜后,装入保鲜袋,扔进冰箱,存放数日后才食用。这种食用方法不仅大大降低蔬菜的新鲜度,而且是非常有害的。