国外茶俗奇观

美国美国人饮茶力求简单而快捷,他们不愿意为冲茶叶、倒茶渣而花费更多的时间,也不愿意让茶杯中出现一片片茶叶的痕迹,因此他们喜欢喝速溶茶。这种茶是将茶叶加工成粉末,然后加入柠檬汁、白糖等制成的。其饮用方法和饮速溶咖啡一样,只需要加入开水即可。     

北京老规矩(四)——上桌、吃饭不能吧唧嘴、吃饭别舔盘子碗儿

上桌 这里的上桌,特指上桌吃饭或喝茶. 老北京的家庭,对子女上桌吃饭的规矩极严.平时,晚辈跟长辈是不能同桌吃饭的,按长幼有序的规矩,通常是长辈先吃.长辈吃过之后,才轮到晚辈.例如一个三世同堂的家庭,饭菜做好,先上桌的是爷爷、奶奶,然后是父亲,最后才是子女和母亲.     

锅是冷的 鱼是热的 【冷锅鱼】

"冷锅鱼"几年前在四川曾风靡过好长一段时间,知名的餐馆门口日日从下午五点开始就有人等位,几十人坐在餐馆门口喝茶嗑瓜子等着叫自己的号。一晚上下来,餐馆门口的白花花的瓜子壳能积一寸来厚,踩上去作响,仿佛露天的喜庆活动结束以后,热闹已去,空留凌乱的     

最好吃的东西叫做“饿”

故乡的体育场附近有一个老人聚居的“茶亭”。每天都有老人在那里喝茶。我回乡居住的时候。总是去那儿闲坐。     

健康QA

正Q宝宝出生后,我发现他头上有一块软软的地方,听说是叫囟门。囟门可以碰吗,碰了会怎么样?什么时候会闭合?A宝宝出生后头上有好几个囟门,通常说的囟门是指前囟门,在宝宝的脑门上方头顶前方,呈菱形。前囟门要到1岁半才闭合,后囟门一般在出生后3个月闭合。由于囟门处没有坚硬的颅骨覆盖,所以家长要注意保护,以防大脑遭受损伤。一般来说轻轻地抚摸是不会有问题的,但不要使劲按压,那里较脆弱,用力按压容易伤到脑部。     

不能替代的深阅读

那天，在一家茶吧里喝茶。舒缓的音乐中，偶然听到隔壁茶座一对母女的对话。 女人抱怨，“你爸爸现在越来越不喜欢我了，连家都很少回了，妈妈现在是不是老到不堪的地步了？”女孩说，“妈妈不老，依旧年轻漂亮，妆容精致。只是我觉得，这精致的美丽里，似乎缺少了点什么。”     

平静的高庙

在柳江古镇，就有发烧友给我推荐过高庙，因高庙离柳江很近，并说“你不去高庙会遗憾”：而在成都人民公园的百年茶馆鹤鸣茶社喝茶时，也有好事之徒将高庙耶宁静极至的照片向我展示，并绘声绘色地给我讲高庙的故事。因而，要去高庙寻古就成了我的一桩心事。高庙，顾名思义就是高处的庙。高庙真的就很高吗？     

老舍：茶中瘾君子

茶与文人确有难解之缘,茶似乎又专为文人所生。茶助文人的诗兴笔思,有启迪文思的特殊功效。饮茶,可以说是老舍一生的嗜好。他认为“喝茶本身是一门艺术”。他在《多鼠斋杂谈》中写道：“我是地道中国人,咖啡、可可、啤酒,皆非所喜,而独喜茶。”     

佛与茶

生在茶区，喜欢喝茶，理所当然。把喝茶上升为品茶，确需一个过程，这个过程可能漫长。在此过程中，品者学会了等待，学会了与茶的交谈，性情由躁而温而静，有如茶由浓而淡。茶与禅的结合是生活与理想的交融。如果非生莲花佛国，可能不会关注茶与佛的内涵。     

安福“表嫂茶”

在安福农村,女人喝茶是一种嗜好和享受,从年头喝到年尾,从出生喝到终老天年,一辈子都有喝不完的茶。