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111.
元代的回回茶饭   总被引:1,自引:0,他引:1  
元代回回人严格按照伊斯兰教规定的宰牲法--"断喉法"宰食羊肉,以羊肉为主料或佐料制成回回茶饭,它不但烹饪精巧,味美可口,而且具有一定的食疗价值.一些回回茶饭还流传到国外,深受国外人民的喜爱,在中外文化交流史上写下了光辉的一篇.  相似文献   
112.
唐宋时代,阿拉伯、波斯人掌握有先进的航海技术,拥有精确的海程记载。元代回回人继承了唐宋时代阿拉伯、波斯人的航海技术。明太祖、明成祖两代帝王了解唐宋元数百年间回回民族及其先民阿拉伯、波斯人在中国的海外贸易中的贡献及其所处的重要地位。所以当明成祖物色出使西洋的领导人员时,很可能把预选人员锁定在具有航海经验的回族官吏中,这样郑和才有了浮出的机会。郑和是伊斯兰教圣裔,他七次出使西洋所到国家,有伊斯兰国家,也有佛教国家。作为统帅的郑和要顺利地完成出使西洋的任务,必须充分尊重各国家、各民族的宗教信仰自由和不同的风俗习惯。为此,郑和曾在航海过程中多次参加佛教、道教活动,此实为作为出使西洋的正使的政治家的政治行为,不是他个人宗教信仰的具体功修和实践的表现。郑和第七次出使西洋返航时亡于古里,此说言之有据。  相似文献   
113.
回回人东迁中国,由于客观情势的需要改变了固有的风俗习惯。他们积极学习汉文化,使元代出现了大批回回儒者、文学家、艺术家,这是回回人文化心理转变的结果。但是其基本信仰准则并未发生变化,因此形成了具有独特心理状态的回回民族。回回人文化心理的转变过程也是回回民族的形成过程。  相似文献   
114.
杨军 《回族研究》2005,(1):35-41
"回回"作为族名始见于<黑鞑事略>,而不是<梦溪笔谈>,是出自回纥或回鹘在汉语中的音转.开始主要流行于中国南方,含义比较复杂.宋元之际,渐用作对各族穆斯林的他称.当各族穆斯林融合为一个新的民族共同体之后,回回即成为该民族的族名.  相似文献   
115.
本文以"'回回'民族的文化认同"为主题,探讨其在形成与发展过程中对于自身、对于汉民族以及伊斯兰文化的认知与认同,望对这一民族的发展历程的研究产生一定的积极意义.  相似文献   
116.
117.
历法并非一蹴而就的发明,而是由原始记时方法引导而来。作为一个历史悠久的民族,傈僳族由早期对时间的认识到历法的出现,经历了漫长的阶段。最初,傈僳族对于时间的认识来源于物候。花开花落、候鸟回归、草木荣枯等规律性的自然变化成为傈僳族记录时间的天然标尺。傈僳族的物候历称为花鸟历,将一年划分为十个月,后来逐步发展为十二个月。花鸟历为傈僳族安排生产生活提供了重要指示,但也有着不可消除的缺点。天体运动较之物候现象更为精确和恒定。傈僳族观察月球运行,总结产生了月亮历,一年十二个月,每月三十天。月亮历还与十二支相结合,以十二为周期,循环记时,且有禁忌有关。探源傈僳族的时间观念,对历法的形成有着重要的参考意义。  相似文献   
118.
前言:2009年5月,湖北省公布了第二批省级非物质文化遗产名录,巴东土家族民间历法名列其中,这也是我国首次将民间历法纳入省级非物质文化遗产保护范围。同时已经由湖北省文化部门牵头开展国家级非物质文化遗产名录申报工作,目前正在静候佳音。让人意想不到的是,该项目的最初申报者是湖北省巴东县野三关镇故县坪村一位只有小学文化程度,名叫谭支秀的土家族农村妇女。  相似文献   
119.
明代的辽东黑氏家族,属于明代的"内附回回",世代为将,为国家守卫辽东边境,明后期出了黑春、黑云龙、黑云鹤等名将。明末,黑云龙迁居宣化府,逐步形成后来的宣化黑姓回族群体。宣化黑姓回回,在明代内附回回的研究上具有一定的典型意义,也是明清鼎革之际有代表性的回回爱国人物,其事迹值得深入研究,以彰显回回民族的爱国传统。  相似文献   
120.
文章通过梳理走马楼西汉简中歧异干支和用假定小余值的办法,证明这批简中存在中央、侯国、民间等多种历法混用的情况;提出汉初历法研究应该摆脱古六历和四分术推步的单线思维模式;要辩证地看待所谓的“讹误”,尽量寻找其内部规律,不轻言书写错误;分析改朔造成的干支歧异,并讨论历法多样混用状态下的转换和行用问题。  相似文献   
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