洋奶粉新涨价潮

临近岁末,外资品牌婴幼儿配方奶粉纷纷提价,此次雀巢再次领涨。洋品牌为何能屡屡提价?专家认为更应值得关注的是,进口奶粉已悄然成垄断之势。长此以往,中国奶粉将彻底失去中国乳行业的定价权。     

打造比冬虫夏草更好的滋补品

2010年8月,中国著名上市药企江中药业研发的滋补品-参灵草而世,参灵草由冬虫夏草、西洋参、灵芝等配伍而成,凭借两个国家级工程研究中心的科研支持,凭借国医大师们中医配方的智慧,凭借全球四个发达国家的技术和资源,凭借江中药业四十年的制药经验,参灵草的目标是打造比冬虫夏草更好的滋补品。     

基于DHGF的香精配方评价方法

四元评价(DHGF)模型将改进的Delphi法、层次分析法(AHP)、灰色关联统计和模糊评判法综合集成,在评价的不同步骤中运用不同的方法.论证了利用该模型对单个香精配方进行品质评价的可行性,给出了四元评价模型的步骤,并用实例说明了这种评价方法的有效性和合理性.     

“三鹿奶粉”惹祸端

石家庄三鹿集团股份有限公司所生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉因受到三聚氰胺污染，导致全国各地数千名儿童泌尿系统发生病变。对此，中共河北省委常委扩大会9月16日研究决定，免去石家庄市分管农业生产的副市长张发旺、市畜牧局局长孙任虎的职务；     

硝基漆稀释剂的研制

以酯、酮、醇和苯类为原料．经过调整配方，研制了一种颜色浅（小于１号）、酸价小、胶凝数大于１、白化性能好、质量符合ＨＧ２—６６０－７４Ｘ＝１标准要求的硝基漆稀释剂．     

全面整顿奶制品行业

河北三鹿牌婴幼儿奶粉，因含三聚氰胺化学成分，导致婴幼儿食用后发生肾脏结石，甚至造成死亡。这一特大食品安全事故，震惊全国。据卫生部统计，截止9月15日8时，全国医疗机构共接诊、筛查食用该品牌奶粉的婴幼儿近万名，临床接诊患儿1253名，其中2名死亡。为此，国务院决定，在全国全面检查奶制品，整顿奶制品行业。不合格产品要全部下架、封存和销毁，不留死角。严格监管奶制品生产企业，监管部门派人驻厂，对每一批次出厂产品严格检验，确保质量安全。同时，全力救治患者，落实免费治疗政策。国家质检总局紧急在全国开展婴幼儿配方奶粉三聚氰胺专项检查，共涉及109家企业，其中87家企业的婴幼儿配方奶粉未检出三聚氰胺，有22家企业69批次产品检出含量不同的三聚氰胺。     

从三鹿奶粉事件认识三聚氰胺

事件回放 9月11日晚,中国卫生部指出近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例,调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史,经相关部门调查,高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染.     

新一轮确权对农户耕地质量保护行为的影响——来自广西的经验证据

耕地质量事关农业可持续发展,基于广西壮族自治区818份调研问卷,探索并验证新一轮确权对农户耕地质量保护行为的影响。研究发现,新一轮确权能够有效激励农户采纳土壤肥力提升和养分平衡行为,激励农户更多采纳保护性耕作行为。具体表现为:确权颁证增加了农户施用有机肥、施测土配方肥和施石灰三类行为的概率,提升了农户采纳秸秆还田、免耕和深松三类技术的可能性。考虑到确权颁证的内生性和不同耕地质量保护行为相互之间可能的关联,分别使用PSM模型和Mvprobit模型进行稳健性检验,依然支持上述发现。进一步分析表明,确权颁证的政策效应有滞后性,相对持有确权证期限较短的农户,持有确权证期限较长的农户更可能采纳上述各类耕地质量保护行为。并且,农地确权对部分类型耕地质量保护行为的影响受到土地调整经历的负向调节,二轮承包期间经历过土地调整会削弱新一轮确权对农户施有机肥、施石灰和采纳免耕技术三类保护性措施的激励作用。     

不同饲料配方对高邮鸭产蛋率影响的实验

1前言 由于养鸭放牧条件变化，场地缩小，迫使高邮鸭改变饲养形式，实行大群关养．采取这种饲养形式，饲养鸭的营养成为一个突出问题，也是养鸭成本投入的主要部分，一般约占70％以上，同时饲料营养的优劣和饲料成本的高低，将直接影响到养鸭的经济效益．为了提高养鸭的经济效益，充分利用本地的饲料资源，制定出比较科学的饲料配方，以满足产蛋鸭的营养需要是个关键．通过含不同营养水平和不同饲料品种比例的饲料配方对产蛋鸭投入产出的效益进行对比试验，从中筛选出既能满足高邮鸭产蛋需要，同时又是本地能获得的饲料品种，并且效益最佳的饲料配方．     

多不饱和脂肪酸的营养效用及开发

脂肪是膳食中三大营养素之一,是提供能量的重要食品成份。脂肪含有CHO三种元素,由一分子甘油和三分子脂肪酸组成,又称甘油三脂。在体内都必需经消化分解成脂肪酸和甘油才能被人体吸收利用。根据碳原子的价键不同,可将脂肪酸分成饱和的和不饱和的脂肪酸,膳食中动物脂肪多为饱和脂肪酸,植物脂肪多为不饱和脂肪酸。近年来由于心血管疾病患病率的上升,人们对脂肪及油脂甚为害怕,尽量避免吃,这是不恰当的。脂肪是人体不可少的营养素,无论从营养学或从食品风味来说都是重要的,但它却是多食有害、适食有益的物质,除了作为高浓度的能量物质同时又…