玉米的防癌及养生功能

玉米，是一年生禾本科草本植物，种类有黄玉米、白玉米、紫玉米、甜玉米和糯玉米等。据考证，玉米原产于南美洲，约在16世纪中期传人中国，目前是我国北方和西南山区等地人民的主要粮食之一，也是全世界总产量最高的粮食作物。玉米以其成分多样而著称，它不仅清香甘甜，而且还含有多种特殊的营养素。德国营养保健协会的一项研究报告指出：在所有主食中，玉米的营养价值最高，食疗作用最好。     

养生、防癌话红薯

红薯，又称地瓜、甘薯、山芋等，为旋花科一年生草本植物，块根有白色、黄色、淡紫红色等，在我国各地均有栽培。红薯不但香甜可口，其营养和药用价值也很高，被医学家誉为“营养最均衡食品”。明代医家李时珍说：“红薯，补虚乏，益气力，     

蔬菜佳品 胡萝卜的养生功效

胡萝卜为伞形科草本植物，原产于地中海沿岸，约在13世纪中叶由伊朗引入中国，目前在我国各地均有栽培，但以山东、河南、浙江、云南等省种植最多，品质亦佳。胡萝卜质脆味美，是目前世界各地普遍食用的大众蔬菜。胡萝卜，又因其具有很高的营养和药用价值，故有“小人参”之称，自古以来，备受医家和养生家推崇。     

荠菜花中寻温情

我喜欢荠菜。老伴夫唱妇随,年年初春都带着孩子去郊外的田野,找弄菜花,观荠菜花,剜荠菜;回来,吃弄菜,品弄菜。披和风,沐丽日,在郊原东呼西唤,特别有乐趣。养菜,又名香莽、粽子菜、山角菜、芥弄菜,中药名叫弄菜花。为十字花科草本植物,茎短,嫩时平铺地面,叶丛生,有柄,叶片羽状分裂,春末夏初开出白色花朵。     

野金珍能观赏可药用

野金珍是一种多年生草本植物，四季常绿，不少人把它栽培作观赏花草，殊不知它还是一种特效治伤药。笔者得岳父所传服用过并给多人治过伤，确有特效，现将用法分开如下。     

种植四叶参前景尚好

四叶参别名山海螺、奶参、洋乳、轮叶党参。它是多年生缠绕草本，全树有乳汁，具有特异的臭气。茎无毛，有多数短分枝。主茎的的叶互生、细小，短枝上叶4片族生，椭圆形、卵肜，叶缘有刚毛，     

洋葱的保健养生功效

洋葱,俗称葱头,属百合科葱类草本植物。洋葱不但是人们餐桌上的主要菜肴之一,还是一种不可多得的保健食物。祖国医学认为：洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经,可用于外感风寒、食积胀满等症．有平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用。     

“不死”的卷柏

正卷柏是生长在南美洲的一种多年生草本植物,它是一种矮小的蕨类,枝叶很像柏树,由于生命力极强,所以它还有个名字——"九死还魂草"。卷柏的生存环境非常恶劣,干燥的岩石缝、向阳的荒石坡,甚至是海拔两千多米高的悬崖峭壁,常常成为它的栖身之地。在这样贫瘠的自然生存环境中生长,根本没有充足的水源,可是卷柏从不抱怨,也不放弃努力,在亿万年的进化过程中,它慢慢练就了超强的生存本领:只要气候稍有潮湿,哪怕只是下雨时水流的迅速而过,卷柏都会拼命抓住机会,生长出鳞状叶子来吸收水分。不仅如此,卷柏还有一套     

每个人心里一亩田

父亲搬了新家之后,在小区一个不起眼的角落里,开了巴掌大小的一块田,从此他的生活开始忙碌起来,每天花费一两个小时的时间,在田里除草、施肥、捉虫,给小小的田,圈上漂亮的篱笆。别人的田里种蒜苗、种香葱、种四季豆,图的是绿色环保,养眼又美味。唯有父亲的田里,种的满满都是花儿,大多都是草本植物,比如可以染指甲的凤仙花,大叶子的美人蕉,四季常开的     

牛蒡子市场行情与高产栽培

牛蒡子,别名牛子、大力子：为菊科二年生草本植物。以成熟的种子作药用,有疏风散热,解毒利咽之功效。牛蒡根,又称尔洋萝卜,因含有维牛素A维生素B、牛蒡甙、生物碱等多种成份,故作为保健食品大量出口日本等国家。