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部分切除于休眠中的苍山蒜的贮藏叶,结果发现,纵切能够打破休眠、明显加快了芽瓣比分化和叶数的增长;呼吸增强;吲哚乙酸氧化酶活性在蒜瓣休眠和萌发过程中逐渐下降,与芽瓣比有极显著的负相关关系,贮藏叶的纵切加快了这一进程;过氧化物酶活性在处理后高于对照;多酚氧化酶活性和单宁含量对伤害也很敏感;还原糖和果糖含量的变化未发现明显的规律。 相似文献
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“有大蒜的地方,就没有医生”
为什么说“有大蒜的地方,就没有医生”呢?大蒜在很多人眼里只不过是不起眼的调味品而已,它的作用怎么能和医生相比呢?其实这都是因为大蒜有抵制人体多种疾病的作用。若经常食用大蒜,人们就不容易生病,所以医生可以说是毫无用武之地了。 相似文献
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我国大蒜价格波动周期和特征分析 总被引:1,自引:0,他引:1
文章利用大蒜价格的时间序列数据,从长期和短期进行分析其价格波动特征和规律,研究表明大蒜价格波动具有一定的周期性和趋势性,在不同的阶段影响因素不完全相同;同时价格的波动具有集簇性,高风险性,但是不具有高回报性. 相似文献
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葱属类植物微量元素的测定 总被引:1,自引:0,他引:1
采用火焰原子吸收光谱法对绍兴地区市售葱属类植物--大蒜、洋葱、葱中9种微量元素进行了测定分析.结果表明大蒜、洋葱、葱中对人体有益的微量元素如Fe,Zn,Mn等含量丰富,对人体有害的Pb,Ni,Cd,Cr等含量较少.Co,Cd,Cr,Pb元素间、Co,Cd,Ni元素间、Zn,Co,Cr,Pb元素间含量呈显著相关.方法的回收率为92%~108%. 相似文献
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银杏 银杏是一种植物型营养品,是当今市场上可能最广泛供应的补品。银杏叶子和果实的提取液(Egb),经研究发现对身体的一些重要器官有助益,例如心脏、肺和大脑。当银杏叶在秋天开始变颜色时,Egb的含量最高。请记住银杏产品只含有2%的Egb。 相似文献
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(1)大蒜:含有抗氧化物质,可以抗菌、抗病毒、降低胆固醇、降血压,还含有抗癌成分的物质,可预防癌症。(2)豆类:豆类富含高品质蛋白质、低量饱和脂肪酸、大量不饱和脂肪酸,可降低胆固醇、预防心脏病及癌症。(3)木瓜木瓜是含有丰富成份的水果,尤其是含有大量的维生素A和维生素C。木瓜亦富含抗过敏、抗病菌之元素。 相似文献
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